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Harte Schale, weicher Kern: Der Kürbis erfreut sich grosser Beliebtheit. In den USA hat das orange Gewächs sogar einen Ehrentag. Am 26. Oktober feiert man den «National Pumpkin Day». Besonders im Herbst wird Kürbis gerne gekocht. Doch das Gemüse eignet sich nicht nur zum Verzehr. An Halloween werden geschnitzte Kürbisse auch als Deko verwendet.
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Die Kürbis-Saison ist eröffnet!
Foto: Getty Images
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