Neue Studie zeigt auf
«Vegan» und «vegetarisch» schaden dem Geschäft in der Beiz
US-Forscher haben entdeckt, dass Restaurant-Besucherinnen und -Besucher eher vegetarisch und vegan essen, wenn die Speisen nicht entsprechend deklariert sind. Und haben das Phänomen untersucht. Das Ergebnis erstaunt.
14.10.2023, 13:44 Uhr