Diam-Korken schafft Abhilfe
Nie mehr Zapfenwein dank Spezialkorken
Wer kennt es nicht: Der Lieblingswein hat Zapfen und ist ungeniessbar. Abhilfe schafft der Diam-Korken, der dem Wein genau jene Luftdurchlässigkeit gibt, die er braucht. Und Korkfehler? Gehören der Vergangenheit an.
20.10.2020, 11:03 Uhr
Nie mehr Zapfenwein dank Spezialkorken
Prosecco und Champagner
Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Schaumweine
Wer denkt, Champagner sei der einzig wahre Schaumwein, hat womöglich noch nie einen Franciacorta probiert. Und worin liegt der Unterschied zu Prosecco? Wir klären auf!
20.10.2020, 11:02 Uhr
Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Schaumweine
3. Folge von «Wein Battle»
Wie kommt der Alkohol in den Wein?
Die besten Sommeliers des Landes treten in «Wein Battle» gegeneinander an und stellen ihre Leidenschaft, ihr Können und natürlich ihr Fachwissen unter Beweis. In der neuen Folge gibt es ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen um den Einzug ins Halbfinale.
20.10.2020, 13:56 Uhr
Wie kommt der Alkohol in den Wein?
Mit Video
2. Folge von «Wein Battle»
Wer hat den richtigen Riecher?
Die besten Sommeliers des Landes treten in «Wein Battle» gegeneinander an und stellen ihre Leidenschaft, ihr Können und natürlich ihr Fachwissen unter Beweis. In der zweiten Sendung trifft Passion auf Erfahrung.
14.10.2020, 15:44 Uhr
Wer hat den richtigen Riecher?
Mit Video
Italienische Traubenvielfalt
Woher kommt welche Traubensorte?
12.10.2020, 14:36 Uhr
Woher kommt welche Traubensorte?
Rockstars der Szene
Diese Sommeliers treten beim «Wein Battle» an
Sie sind die Rockstars in der Welt der Weine: die Sommeliers. Für gute Tropfen gehen sie weit, denn sie sind besessen und voller Leidenschaft. Und damit die idealen Kandidaten für unser «Wein Battle» auf Blick TV.
13.10.2020, 15:58 Uhr
Diese Sommeliers treten beim «Wein Battle» an
Schauen, schnüffeln, schlucken
So degustieren Sie Wein wie ein Profi
Ob ein Wein gefällt oder nicht, ist ein persönliches Empfinden. Je mehr Weine Sie degustieren, desto besser kennen Sie mit der Zeit Ihren Gusto. Gehen Sie bei der Degustation eines Weines systematisch vor.
13.10.2020, 15:59 Uhr
So degustieren Sie Wein wie ein Profi
Werden Sie zum Profi
Wie serviere ich einen Wein?
Wein öffnen ist keine Hexerei! Schon gar nicht mit den Tipps unserer Weinexperten. Folgen Sie ihnen einfach Schritt für Schritt.
05.10.2020, 10:36 Uhr
Wie serviere ich einen Wein?
Die Kraft der Natur
Winzer setzen vermehrt auf Bio-Wein
Bio-Wein ist wortwörtlich in aller Munde. Doch was genau macht ein Wein zu einem biologischen Gewächs?
05.10.2020, 10:38 Uhr
Winzer setzen vermehrt auf Bio-Wein
Darauf kommt es an
Dos und Don'ts beim Weintrinken
Wer sein Metier beherrscht, macht einen guten Eindruck. Das gilt auch beim Weintrinken. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten müssen, damit Sie als Weinprofi brillieren.
05.10.2020, 10:38 Uhr
Dos und Don'ts beim Weintrinken