Kampfansage an Kapselmüll
Wie ökologisch sind die Migros-Kaffeekugeln wirklich?

Kugeln statt Kapseln: Migros verspricht mit CoffeeB ein nachhaltiges Kaffeesystem. Doch ist es tatsächlich so ökologisch, wie es klingt? Wir klären auf.
Publiziert: 17.09.2022 um 00:05 Uhr
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Aktualisiert: 10.10.2022 um 14:43 Uhr
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CoffeeB ist das erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapsel auskommt.
Foto: CoffeeB by Café Royal

Im Schnitt trinkt jede Schweizerin und jeder Schweizer drei Tassen pro Tag: Wir gehören punkto Kaffeekonsum zu den weltweiten Spitzenreitern. Da verwundert es auch nicht, dass die Kaffeekapsel 1976 hierzulande erfunden wurde. Und nun, fast 50 Jahre später, entstand – wieder in der Schweiz – eine neue, revolutionäre Idee: eine Kaffeekapsel ohne Kapsel.

Kampfansage an Kapselmüll

Weltweit werden jährlich Milliarden von Alu- und Plastikkapseln verkauft. 70 Prozent davon landen im Abfall. Jährlich entstehen so 100'000 Tonnen Kapselabfall, welche die natürlichen Ressourcen der Erde belasten. CoffeeB hingegen ist ein Zero-Waste-Produkt. Das Kaffeepulver wird zu einer Kugel – Coffee Ball genannt – gepresst, umhüllt von einer dünnen Schutzschicht natürlichen Ursprungs. Coffee Balls kommen ohne Alu und Plastik aus und sind zu 100 Prozent kompostierbar.

Kein mühsames Entsorgen mehr

Viele Kaffeekapseln liessen sich recyceln, wenn Verbraucher sie richtig entsorgen würden. Wie jedoch oben erwähnt, landen 70 Prozent im regulären Kehricht. Viele scheuen die Mühe, die gebrauchten Kaffeebehältnisse separat zu sammeln und sie zu ihrer Recyclingstelle zu bringen. In den letzten Jahren haben diverse Anbieter kompostierbare Kapseln eingeführt. Die meisten davon sind aber industriell kompostierbar, nur sehr wenige lassen sich zu Hause kompostieren. Ein zusätzliches Problem ist, dass die Recyclingwerkhöfe kompostierbare Kapseln ablehnen, da sie optisch nicht von Industrie- und Heim-kompostierbar unterscheiden können. Das soll der Migros-Kapsel ohne Kapsel nicht passieren. Mit ihrer dünnen, transparenten Haut sieht sie wie eine kleine Schoko-Kugel aus und kann ganz einfach zu Hause im Kompost oder Garten entsorgt werden.

Das Kapsel-System ohne Kapsel

CoffeeB steht für höchsten Kaffeegenuss und ist so einfach, aromatisch und praktisch wie eine Kapsel – aber ohne Kapsel. Der Coffee Ball ist zu 100 Prozent gartenkompostierbar, erzeugt also keinen Aluminium- oder Plastikabfall. Er behält sein Aroma dank einer dünnen Schutzschicht natürlichen Ursprungs. Kurz: CoffeeB braucht nur, was perfekten Kaffee ausmacht: beste Kaffeebohnen, beste Röstung, perfekte Mahlung. Premium Kaffee, gepresst zu einem Coffee Ball.

CoffeeB steht für höchsten Kaffeegenuss und ist so einfach, aromatisch und praktisch wie eine Kapsel – aber ohne Kapsel. Der Coffee Ball ist zu 100 Prozent gartenkompostierbar, erzeugt also keinen Aluminium- oder Plastikabfall. Er behält sein Aroma dank einer dünnen Schutzschicht natürlichen Ursprungs. Kurz: CoffeeB braucht nur, was perfekten Kaffee ausmacht: beste Kaffeebohnen, beste Röstung, perfekte Mahlung. Premium Kaffee, gepresst zu einem Coffee Ball.

Geringerer CO2-Fussabdruck

CoffeeB will die Welt vom Kapselabfall befreien. Doch wie steht die Kaffeemaschine in puncto Umweltfreundlichkeit da? Gegenüber Vollautomaten und Siebträgern wird bei CoffeeB pro Tasse weniger Kaffee verbraucht, was den ökologischen Fussabdruck verringert. Weshalb? Der grösste Anteil des Fussabdrucks entsteht beim Kaffeeanbau. Die Kaffeemenge pro Tasse ist somit entscheidend. Die Innovation der Migros hat hier einen um 30 Prozent geringeren CO2-Fussabdruck als ein Vollautomat oder Siebträger. Dank modularer Maschinenkonstruktion ist die CoffeeB-Kaffeemaschine auch reparierbar. Einzelne Komponenten wie Brüheinheit, Elektronik, Pumpe, Heizung und Ventil können gezielt ausgetauscht werden.

Kaffeesatz als Kompost

Kaffeesatz enthält die drei Makronährstoffe, die Pflanzen für ein gesundes Wachstum brauchen: Stickstoff, Phosphor und Kalium. Deshalb eignet sich Kaffeesatz bestens für die Herstellung von Kompost. Doch wer macht sich schon die Mühe, Kaffeesatz aus Kaffeekapseln zu gewinnen? Die meisten Konkurrenzprodukte sind industriell kompostierbar und nur sehr wenige lassen sich im heimischen Garten verwenden. Die gebrühten Coffee Balls hingegen kannst du als Dünger direkt in die Erde geben. Sobald sie ausgekühlt sind, kannst du sie mit deinen Händen etwas zerdrücken und anschliessend der Erde beimischen. So sparst du dir das Geld für Dünger, und deine Pflanzen enthalten dennoch nährstoffreiche Erde.

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Dieser Beitrag wurde vom Ringier Brand Studio im Auftrag eines Kunden erstellt. Die Inhalte sind journalistisch aufbereitet und entsprechen den Qualitätsanforderungen von Ringier.

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