2014 erhielt André Vogel (52) den Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde als Inhaber der grössten Weinflasche der Welt. Zum zehnjährigen Jubiläum haben wir dieser einmaligen Flasche einen Besuch abgestattet.

Die meisten Menschen trinken zu wenig. Dennoch hält sich hartnäckig ein Gerücht, dass während den Mahlzeiten nicht getrunken werden sollte. Die Annahme: Die Getränke verdünnen die Magensäure.

Pasta kochen ist einfach und man kann bei den Nudeln nicht viel falsch machen – denkt man zumindest. Und doch passiert es immer wieder, dass die Pasta zu hart oder zu weich ist oder sogar verklebt. Hier sind einige Tricks, um das zu vermeiden.

Von Mai bis September ist Saison für Zucchetti. Leicht und doch knackig schmecken sie passend zu vielen unterschiedlichen Gerichten.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Räto Caflisch sucht nach einem roten, leichten und fruchtigen Alltags-Italiener mit wenig Tannin.

Die Umweltbilanz von Weinflaschen aus Glas ist ernüchternd. Doch die Akzeptanz für Alternativen ist gering. Ein Schweizer Unternehmer greift nun eine Idee auf, die im vorigen Jahrhundert in der Romandie gang und gäbe war.

Der Zmorge gilt als wichtigste Mahlzeit des Tages. Und kein anderes Essen ist typischer für ein Land als das Frühstück.

Bis im Oktober gibts jetzt wieder frische Zwetschgen aus der Schweiz. Sie sind gesund, lassen sich bequem essen und sind beim Backen pflegeleicht.