Diese cremige, reichhaltige Snickers-Torte ist ein wahres Highlight für Erdnuss- und Schokoladenliebhaber. Sie besteht aus einem knusprigen Keksboden und einer sahnigen Creme, die durch die Kombination von Frischkäse, Erdnussbutter und gehackten Snickers-Riegeln unwiderstehlich wird. Und das Beste: Diese Torte braucht nicht gebacken zu werden, sondern kann ganz einfach im Kühlschrank zubereitet werden. Perfekt, um sie am Vortag vorzubereiten und Gästen oder der Familie eine süsse Freude zu machen.
Den Boden vorbereiten: Die Kekse mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Mischung in eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) geben, gleichmässig am Boden festdrücken und die Form für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Creme zubereiten: Die Konditorsahne steif schlagen.
Frischkäse, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und den Puderzucker zu einer glatten Masse verrühren, die Sahne vorsichtig unterheben, bis eine luftige Creme entsteht.
Die Creme auf den gekühlten Keksboden geben und glattstreichen. Die Snickers-Stücke auf der Torte verteilen.
Die Torte für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.