Schnelle Rezepte
Die peppigen Truthahn-Peperoni

Knackige Peperoni gefüllt mit Hackfleisch und herzhaft gewürzt. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen Klassiker schnell zubereiten können. Viel Spass!
Publiziert: 26.11.2020 um 08:00 Uhr
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Aktualisiert: 18.07.2022 um 23:44 Uhr

Schnelles Rezept für gefüllte Paprika

Zubereitungszeit: ca. 5 Min. / Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p.P.: keine Angaben.


Zutaten für 2-4 Personen

Gefüllte Paprika

1 Packung Truthahn Hack
2 Paprika, halbiert
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
je 1 TL Salz, Pfeffer, süsses Paprikapulver, Kräuter der Provence
1 Ei
Etwas Mozzarella, geraffelt


Zubereitung gefüllte Paprika

  1. Truthahn Hack in eine Schüssel geben.

  2. Alle Zutaten (bis auf Paprika und Mozzarella) hinzugeben und mit dem Truthahn Hack vermengen.

  3. Putenhack in die halbierten Paprika füllen und in eine Ofenform legen.

  4. Bei 180 Grad für ca. 30 Min. in den Backofen.

  5. Ofenform herausnehmen, Mozzarella darüberstreuen, für ca. 10 Min. bei 180 Grad erneut in den Backofen.

  6. Servieren


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