Schnelle Rezepte
Diese Frittata ist das perfekte Zmittag

Frittata ist eigentlich nichts anderes als ein Omelette. Aber auf italienisch klingt es einfach besser und wenn sie es nach diesem Rezept nachkochen, dann schmeckt es auch besser.
Publiziert: 16.02.2019 um 08:00 Uhr
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Aktualisiert: 16.02.2019 um 08:16 Uhr

Frittata mit Spinat und Schinken Rezept mit Video

Zubereitungszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten für ein Omelette

Frittata mit Spinat und Schinken

EtwasOlivenöl
Nach BeliebenSchinken, in Scheiben, geschnitten
1Zwiebeln, gehackt
Nach BeliebenFrischer Spinat
4Eier
1/2Feta

Zubereitung

  1. Schinken klein schneiden und in etwas Öl andünsten. Die Zwiebeln dazu geben und mitdünsten.

  2. Frischen Spinat dazu geben und etwas mitdünsten.

  3. Eier verquirlen und anschliessend über alle Zutaten geben.

  4. Einseitig leicht anbraten, anschliessend Feta darübergeben.

  5. Pfanne für 15 Minuten bei 180°C in den Backofen.

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