Sagen Sie mir, wie Sie frühstücken – und ich sage Ihnen wohin Sie reisen sollten: Wir haben für Sie Destinationen nach «Zmorge»-Kriterien geordnet.

Power für den Winter: In diesem einfachen Drink-Rezept gibt Tanja Grandits Gurke, Äpfel und Minze in den Novis VitaJuicer; dieser erledigt den Rest.

Um den Tag munter zu beginnen und zu verhindern, dass die Konzentration schon kurz nach Arbeits- oder Schulstart nachlässt, ist ein Frühstück sinnvoll. Ob Müesli, Brot oder Porridge – hier gibt es sieben gesunde Varianten.

Was ist ein Brunch ohne Spiegeleier? Genau. Nur halb so gut. Wir zeigen Ihnen, wie das perfekte Spiegelei ganz ohne glibberige Oberfläche klappt.

Blinis sind die kulinarischen Highlights Russlands. Traditionell werden frisch gebackene Blinis in Russland zusammen mit reichlich frischem Sauerrahm und Kaviar gegessen. Die leckeren Pfannkuchen kann man aber auch mit Honig, Marmelade oder frischen Beeren geniessen.

Das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit, sagen Experten. Deshalb stellen wir hier ein Rezept vor, das man auch früh am Morgen einfach nachkochen kann.

Diese osteuropäische Spezialität ist eine Variante vom klassischen Crêpe. Der perfekte Palatschinken-Teig besteht aus glattem Mehl, Milch, Eiern und einer Prise Salz und ist zuckerfrei. Mit frischen Erdbeeren schmecken sie sowohl zum Frühstück als auch zum Desser.

Wenige Speisen bieten mit so wenig Aufwand so viele Varianten. Die Omelett, einst ein klassisches Reste-Essen, kann entweder pur oder mit allerlei Zutaten veredelt serviert werden. Feine Variationen machen den Eierfladen salonfähig.