Das neue Jahr 2024 starten wir mit dieser hochspannenden Weinfrage von unserem Blick-Leser Peter Knaus. Längst gibt es nämlich eine stattliche Anzahl von Weinen, deren Preise bei über 100 Franken pro 0,75-Liter-Flasche liegen. «Ist das eher etwas für Sammler und Liebhaber?», fügt Peter seiner Frage abschliessend hinzu.
Der Grossteil der hierzulande verkauften Weine liegt preislich unter 10 Franken, während der Durchschnittspreis im hart umkämpften deutschen Markt sogar unter 5 Franken ist. Kann ein Wein für 100 Franken 20-mal besser sein als ein anderer für 5 Franken? Ist es überhaupt möglich, dass solche Weine ihrem Preis gerecht werden können?
Eine Frage des Blickwinkels
Wenn jemand mit der Qualität eines 10-Franken-Weins restlos zufrieden ist und der Wein seinen Zweck als Genussmittel vollumfänglich erfüllt, dürfte es für einen 100-Franken-Wein schwierig werden, seinen Preis zu rechtfertigen. Darüber hinaus können vom günstigeren Wein zehn Flaschen angeschafft werden – im Vergleich zu lediglich einer Flasche des teuren Weins. Auch wenn Letzterer den günstigeren Wein qualitativ vielleicht sogar überragt, ist er in dieser Betrachtung seinen Preis kaum wert.
Ökonomen betrachten solche Fragestellungen gerne unter dem Blickwinkel von Angebot und Nachfrage. Wenn von einem teuren Wein sämtliche Flaschen zum festgelegten Preis an Endverbraucher verkauft werden, besteht dafür eine entsprechende Nachfrage. Käuferinnen und Käufer von solchen Flaschen würden die Frage von Peter Knaus mit «Ja» beantworten, aus welchen Gründen auch immer. Das Vervollständigen von Weinsammlungen, Liebhaberei, Angeberei oder ein bestimmter Geschmack können mögliche Entscheidungsgründe für den Kauf von hochpreisigen Weinen sein.
Dabei muss allerdings klar festgehalten werden, dass kostspielige Weine nicht zwingend besser sind als günstige. In der kürzlich abgehaltenen Blick-Merlot-Blindverkostung hat der für 25 Franken pro 0,75-Liter-Flasche erhältliche Bordeaux-Wein Château Mangot 2020 mit 17,57 von 20 möglichen Punkten den rund zehnmal teureren Château L'Eglise Clinet 2017 deklassiert (17.14 Punkte). Letztlich muss aber jede Person für sich entscheiden, ob ihr der Preis einer bestimmten Weinflasche wert ist.