Fans aufgepasst
Edle Weine in der Serie Downton Abbey
Downton Abbey ohne Wein? Schwer vorstellbar. Wir haben drei Momente für dich herausgepickt, wo feinen Tropfen eine besondere Bedeutung zukommt.
29.08.2024, 20:25 Uhr
Edle Weine in der Serie Downton Abbey
Guinness-Buch der Rekorde
Die grösste Weinflasche der Welt ist in der Schweiz
2014 erhielt André Vogel (52) den Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde als Inhaber der grössten Weinflasche der Welt. Zum zehnjährigen Jubiläum haben wir dieser einmaligen Flasche einen Besuch abgestattet.
28.08.2024, 13:59 Uhr
An diesem Schweizer Ort ist die grösste Weinflasche der Welt
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Welche roten Italiener sind fruchtig und für jeden Tag?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Räto Caflisch sucht nach einem roten, leichten und fruchtigen Alltags-Italiener mit wenig Tannin.
27.08.2024, 14:30 Uhr
«Welche roten Italiener sind fruchtig und für jeden Tag?»
Alternativen stehen bereit
Schwache CO₂-Bilanz von Glasflaschen
Die Umweltbilanz von Weinflaschen aus Glas ist ernüchternd. Doch die Akzeptanz für Alternativen ist gering. Ein Schweizer Unternehmer greift nun eine Idee auf, die im vorigen Jahrhundert in der Romandie gang und gäbe war.
26.08.2024, 14:13 Uhr
Schwache CO₂-Bilanz von Glasflaschen
Effizient gegen Schädlinge
Fledermäuse sind Nützlinge im Rebberg
Im Rebberg sind die nachtaktiven Fledermäuse gern gesehen. Wie ihre Ansiedlung und ihr Einsatz genau funktionieren, haben wir beim Thurgauer Bioweingut Lenz nachgefragt.
25.08.2024, 14:03 Uhr
Fledermäuse sind Nützlinge im Rebberg
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Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
Ausflüge in acht weniger bekannte Weinregionen der Schweiz
Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
Das Lavaux, die Bündner Herrschaft und das Wallis gehören zu den bekanntesten Weinregionen der Schweiz. Doch darüber hinaus hat die Schweiz noch viel mehr zu bieten, wenn es um Weine geht. Wir stellen acht weniger prominente Trouvaillen für einen Herbstausflug vor.
23.08.2024, 13:15 Uhr
Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
Bis zu 150 Gramm pro Liter
Weine, die mehr Zucker haben als Coca-Cola
Bei der alkoholischen Gärung wird der in den Trauben vorhandene Zucker in Alkohol umgewandelt. Doch auch bei trockenen Weinen verbleibt praktisch immer ein Anteil Restzucker.
23.08.2024, 14:34 Uhr
Weine, die mehr Zucker haben als Coca-Cola
Spitzenwinzer geben Auskunft
Führende Weingüter setzen auf Pferde
Obwohl die meisten Rebberge weiterhin maschinell bewirtschaftet werden, setzen renommierte Weingüter auf die Pferde-Karte.
22.08.2024, 09:48 Uhr
Führende Weingüter setzen auf Pferde
Für dich degustiert
Bordeaux-Blends und Pinotage
Stellenbosch bleibt das Mass aller roten Dinge!
Swartland Revolution, Elim, Himmel und Erde und Konsorten. In Südafrika scheint der Weinort schlechthin fast vergessen zu gehen: Stellenbosch. Völlig zu Unrecht! Wir stellen acht Topbetriebe vor.
21.08.2024, 09:54 Uhr
Stellenbosch bleibt das Mass aller roten Dinge!
Zu Besuch im Douro-Tal
Portugiesische Weine auf der Überholspur
Portugal bietet weit mehr als nur die bekannten Portweine – das Land beeindruckt mit einer enormen Weinvielfalt. Begleite mich auf eine kurze Entdeckungsreise zu zwei faszinierenden Weingütern.
20.08.2024, 15:53 Uhr
Portugiesische Weine auf der Überholspur
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