Sensorische Reise
Mit diesem Trick hilft Wein bei der Entschleunigung

Konzentriertes Riechen an einem duftenden Wein ermöglicht eine sensorische Reise und schiebt den Alltagsstress in den Hintergrund.
Publiziert: 07.02.2024 um 14:01 Uhr
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Nicolas GreinacherRedaktor Wein DipWSET

In einer Welt, die von einem hektischen Berufsalltag, unzähligen E-Mails und ständigem Telefonklingeln geprägt ist, wird die Suche nach Balance zu einer immer grösseren Herausforderung. Auch wegen der ständigen Erreichbarkeit sehnen sich viele nach mehr Ausgleich. Während Sport, Natur und entspannte Abende zu Hause als bewährte Mittel dienen, gibt es noch eine weitere Methode, die für Entschleunigung sorgen kann: bewusstes Riechen am Wein.

Das Konzentrieren auf die eigene Wahrnehmung ermöglicht dir, nach einem intensiven Arbeitstag zu entschleunigen. Schliesse die Augen und tauche ein in die Welt der Aromen, die der feine Tropfen freisetzt. Welche Duftnoten steigen auf, wenn deine Nase über dem Weinglas schwebt? Das bewusste Erleben der verschiedenen Aromen ermöglicht es, in eine meditative Entspannung zu gleiten.

Entschleunigen mit Wein

Die Auswahl des Weins spielt hierbei eine entscheidende Rolle. Ein komplexer und hochwertiger Tropfen bietet eine breite Palette von Aromen, die es zu erkunden gilt. Von fruchtig und blumig bis zu würzig und holzig – die Vielfalt der Geschmacksrichtungen spiegelt sich in den feinen Nuancen des Weinaromas wider. Je vielschichtiger der Wein, desto intensiver wird die sensorische Reise.

Stress im Alltag ist leider oftmals unausweichlich.
Foto: Getty Images/Westend61
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Wähle einen ruhigen Ort, schenke den Wein behutsam ins Glas ein und nimm dir Zeit, das Bouquet zu erforschen. Schliesse die Augen und lass die Aromen auf dich wirken. Spürst du, wie der Stress des Alltags langsam von dir abfällt und einer wohltuenden Ruhe Platz macht? Diese einfache Form der Entschleunigung ermöglicht nicht nur einen Moment der inneren Einkehr, sondern fördert auch die Achtsamkeit für die eigenen Sinne.

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