Saisonale Lebensmittel
Ein gutes Detox-Programm fängt schon bei den Lebensmitteln an. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist. Hierbei sollte man vor allem auf Produkte aus der Region setzen, die Saison haben. Ab April kommt junger Spinat auf den Markt, kurz darauf folgen Mangold, Frühkartoffeln, Karotten und verschiedene Blattsalate. Der beliebte Spargel hat jetzt ebenso wie Rhabarber seine Hochphase. Unter günstigen Wetterbedingungen reifen auch schon die ersten Erdbeeren und frische Kräuter sorgen für den Vitaminkick. All diese Lebensmittel unterstützen die Funktion der Leber und damit auch den natürlichen Detox-Prozess im Körper.
Darüber hinaus sollten Sie auf industriell verarbeitete Lebensmittel verzichten, die meist viel raffinierte Kohlenhydrate enthalten und uns nicht nur müde machen, sondern auch den Bauch aufblähen.
Sie wollen sich mit einem Detox-Programm von altem gesundheitlichem Ballast befreien? BLICK bringt Ihnen leckere und erprobte 16 Rezepte für Detox-Tee, Säfte und Smoothies. Mit diesen gesunden Getränken erreichen Sie Traum-Figur!
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Eliminierungsdiät zur Untstützung einer Detox-Kur
Bei der Eliminierungsdiät geht es darum, Lebensmittel, die eine Person nicht verträgt, vom Speiseplan zu streichen. So kann man feststellen, welche Nahrungsmittelbestandteile Symptome wie Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Bei der Eliminierungsdiät werden Nahrungsmittel weggelassen, die häufig Auslöser von Allergien sind, wie Zucker, Alkohol, Gluten, Milchprodukte, Koffein und Fleisch. Nach einigen Wochen integriert man sie langsam wieder in seinen Ernährungsplan. Setzen erneut Beschwerden ein - dazu können neben Magen-Darm-Problemen auch Kopfschmerzen, Ausschlag und Atembeschwerden zählen - erkennt man, auf welche Lebensmittel der Körper schlecht reagiert und kann diese somit von seinem Teller verbannen.
Sie fühlen sich schlapp, übermüdet und gestresst? Ihr Teint ist fahl, Ihre Haare sind stumpf und Sie leiden an chronischen Verdauungsproblemen? Oder wollen Sie schlicht Ihrem Körper nach der Festtagsvöllerei etwas Gutes tun? Dann wäre vielleicht Detoxen genau das Richtige. Wir verraten Ihnen, wie so eine Kur geht.
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Viel trinken
Für eine starke Konzentrationsfähigkeit und zur Unterstützung der Funktion aller Organe ist es unerlässlich, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Das spielt ebenfalls eine Rolle dabei, freie Radikale zu eliminieren und damit den Detox-Vorgang im Körper zu unterstützen. Ein Wassermangel kann zu Kopfschmerzen, Müdigkeit und Schwindel führen. Tauschen Sie Limonaden-Getränke und Kaffee also lieber gegen Wasser ein. Damit sparen Sie auch gleich jede Menge Kalorien und tun ihrer Gesundheit etwas Gutes.
Zwei Liter Flüssigkeit sollten wir täglich zu uns nehmen. Um sich das zu erleichtern, deponiert man am besten eine Wasserflasche direkt auf dem Schreibtisch und füllt sein Glas immer wieder auf, sobald es leer ist. Wer kein Fan von Wasser ist, kann sich sein Getränk mit einer Scheibe Zitrone aufpeppen. Statt Wasser eigenen sich auch Kräutertees. (CM)
- Trinken Sie nur selten zuckerhaltige Süssgetränke wie Cola, Energy Drinks oder Limonade. Sie sind keine geeigneten Durstlöscher und verstärken das Durstgefühl sogar noch. Ausserdem liefern sie «leere» (nutzlose) Kalorien.
- Trinken Sie gleich nach dem Aufstehen ein Glas Wasser und zu jeder Hauptmahlzeit 3 dl.
- Haben Sie immer eine Flasche Wasser dabei, die Sie ans Trinken erinnert.
- Milch, Frucht- und Gemüsesäfte werden nicht zu den Getränken gezählt, da sie viel Energie und verschiedene Nährstoffe liefern.
- Trinken Sie Getränke zimmerwarm. Zu heisse und eisgekühlte Getränke werden verzögert ins Blut aufgenommen. Des Weiteren kann der grosse Temperaturunterschied zu einer erhöhten Schweissproduktion führen.
- Schafft man es nicht so leicht, den Flüssigkeitsbedarf zu decken, gibt es wasserreiche Lebensmittel, die dazu beitragen können, die Bilanz etwas aufzubessern. Allerdings muss in Bezug auf eine Gewichtsreduktion deren Kaloriengehalt berücksichtigt werden. Es eignen sich beispielsweise Gurken, Tomaten, Melonen, Orangen oder Erdbeeren.
- Während des Sports nehmen Sie am besten Wasser ohne Kohlensäure, stark verdünnte Fruchtsäfte (Verhältnis 1:5) oder kühle Gemüsebouillon zu sich. Letztere ersetzt die Elektrolyte Natrium und Kalium, die durch das Schwitzen verlorengegangen sind. Trinken Sie vor dem Training ein Glas Wasser, während des Trainings alle 15 Minuten 2 dl und danach 5 dl zur (Re-)Hydration.
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- Haben Sie immer eine Flasche Wasser dabei, die Sie ans Trinken erinnert.
- Milch, Frucht- und Gemüsesäfte werden nicht zu den Getränken gezählt, da sie viel Energie und verschiedene Nährstoffe liefern.
- Trinken Sie Getränke zimmerwarm. Zu heisse und eisgekühlte Getränke werden verzögert ins Blut aufgenommen. Des Weiteren kann der grosse Temperaturunterschied zu einer erhöhten Schweissproduktion führen.
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- Während des Sports nehmen Sie am besten Wasser ohne Kohlensäure, stark verdünnte Fruchtsäfte (Verhältnis 1:5) oder kühle Gemüsebouillon zu sich. Letztere ersetzt die Elektrolyte Natrium und Kalium, die durch das Schwitzen verlorengegangen sind. Trinken Sie vor dem Training ein Glas Wasser, während des Trainings alle 15 Minuten 2 dl und danach 5 dl zur (Re-)Hydration.
Für unsere Gesundheit ist das richtige Trinken mindestens ebenso wichtig wie die richtige Ernährung. Um frisch und fit zu bleiben, ist es jetzt von grosser Bedeutung, genügend und vor allem auch das Richtige zu trinken. Doch wie viel Wasser ist wirklich genug für den Körper?
Für unsere Gesundheit ist das richtige Trinken mindestens ebenso wichtig wie die richtige Ernährung. Um frisch und fit zu bleiben, ist es jetzt von grosser Bedeutung, genügend und vor allem auch das Richtige zu trinken. Doch wie viel Wasser ist wirklich genug für den Körper?
Immer online, nie wirklich «da»? Man kann sich fragen: Wie erreichbar muss man wirklich sein? Oder: Macht man sich unnötigen Druck bei der sozialen Selbstdarstellung? Der «Digital Detox»-Trend setzt auf die temporäre Handy-Nulldiät – und dies vor allem für die Gesundheit!
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