Wir haben Tipps und Tricks zur Vorbereitung des Festmahls

Kampf gegen Winterspeck
So nehmen Sie über Weihnachten nicht zu

Glühwein, Guezli, Schoggi und deftige Speisen: In der Adventszeit ist es besonders schwer, das Gewicht zu halten. Eine aktuelle Studie zeigt, welche Dinge dabei helfen, der Völlerei über Weihnachten zu widerstehen und das Gewicht zu halten.
Publiziert: 16.12.2019 um 16:36 Uhr
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Aktualisiert: 16.12.2019 um 09:33 Uhr

Genuss spielt an den Feiertagen eine grosse Rolle, führt jedoch oft auch dazu, dass man an Gewicht zunimmt. Zehn Tipps und mindestens zweimal wöchentliches Wiegen halfen den Teilnehmern der «Winter Weight Watch Study» dabei, Mass zu halten: Sie hatten am Ende 0,49 kg weniger zugenommen als die Teilnehmer in der Kontrollgruppe, wie die Forscher der Universitäten von Birmingham und Loughborough berichten. «Durchschnittlich nehmen die Menschen jedes Jahr bis zu ein Kilogramm zu, woran Urlaub und Feiertage wie Weihnachten einen grossen Anteil haben», sagte Studienautorin Amanda Daley. Dass während dieser Zeit zugenommene Gewicht werde meist nachträglich nicht wieder verloren. Über einen längeren Zeitraum könne das Schlemmen während der Feiertage also zu einigen Extrapfunden führen.

Die zehn Tipps der Forscher in Kürze

  1. Behalten Sie die Routine Ihrer normalen Mahlzeiten bei
  2. Reduzieren Sie Fett
    Muss trotzdem mal was Süsses her, sind fettarme Guetslisorten wie Chräbeli, Pfeffernüssli, Tirggel oder Willisauerringli eine der Linie zuträglichere Wahl.
  3. Gehen Sie 10.000 Schritte pro Tag
    Schreiten Sie mindestens 20 Minuten zügig voran, bei jedem Wind und Wetter. Die Mittagspause eignet sich besonders gut für einen Spaziergang zusammen mit den Kollegen – dabei kann sogar gruppendynamischer Spass- und Suchtfaktor entstehen! Oder Sie nutzen die lichtdurchflutete Adventszeit zu einem allabendlichen Spaziergang und folgen den wunderschön beleuchteten Fenstern.
  4. Essen Sie gesunde Zwischenmahlzeiten
    Stellen Sie Zuhause und am Arbeitsplatz anstelle von weihnachtlichem Gebäck einen Teller mit Früchten auf.
  5. Achten Sie auf den Nährstoffgehalt, der auf Verpackungen angegeben ist.
    Meiden Sie Nahrungsmittel mit viel Fett und Zucker
  6. Vorsicht mit grossen Portionen
  7. Sitzen Sie nicht lange, stehen Sie alle 10 Minuten auf
  8. Achten Sie auf kalorienhaltige Getränke und Alkohol:
    Faustregel: Je nach Gusto täglich maximal eine Stange Bier, ein Glas Wein oder einen Schnaps konsumieren. Wenn Sie an geselligen Anlässen trotzdem ein volles Glas in der Hand haben wollen, greifen Sie vorzugsweise auf mit Mineralwasser gespritzte Versionen zurück. Und nur am Glas nippen.
  9. Essen Sie bewusst und langsam
  10. Essen Sie fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag
Die schlimmsten Kalorienbomben in der Weihnachtszeit

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272 Freiwillige wurden nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe sollte sich mindestens zweimal pro Woche oder besser täglich wiegen und ihr Körpergewicht zu dokumentieren. Zudem erhielten sie die zehn Tipps für ein erfolgreiches Gewichtsmanagement und eine Liste, wie viel körperliche Aktivität erforderlich ist, um die Kalorien in beliebten Speisen und Getränken zu verbrennen: zum Beispiel benötigt es 33 Minuten Fussmarsch, um die Kalorien von einem kleinen Glas Glühwein zu verbrauchen. (aponet)

Das Gewicht über Weihnachten zu halten oder sogar ein wenig leichter ins Neue Jahr zu starten, ist nicht einfach, aber durchaus möglich.
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