Lebensmittel an der Pyramidenspitze liefern keine essentiellen Nährstoffe, sondern sind hauptsächlich gut fürs Gemüt. Natürlich spricht nichts dagegen, dass Sie Knabbereien, Süsses oder auch Alkohol geniessen – wichtig ist ein gesundes Mass. Seien Sie sich bewusst, dass Lebensmittel an der Pyramidenspitze viel Energie in Form von Fett, Zucker und Alkohol enthalten. Nehmen Sie dadurch zu viele Kalorien zu sich, kann dies zur Gewichtszunahme führen.
So stoppen Sie Heisshunger
Sollte einem der Heisshunger packen, dann lieber einen kleinen Znüni/Zvieri herrichten mit sinnvollem und sättigendem Inhalt als zur Chipspackung, Guetzlischachtel oder zum Salami im Kühlschrank greifen. Sinnvolle Zwischenmahlzeiten sind schnell zusammengestellt und auch für im Büro oder unterwegs gut mitzunehmen. Im folgenden einige Tipps, was sich bei Heisshunger eignet und wie Sie die einzelnen Komponenten geschickt kombinieren.
Rezepte gegen Heisshunger: Bei Lust auf Salziges
Sättigende Kohlenhydrate mit fettarmen Eiweissen und Gemüse / Früchte kombinieren:
| Eiweisse | Kohlenhydrate | Gemüse/Früchte |
Hüttenkäse, Schinken, Bündnerfleisch, ein Ei, Jogurt/Quark nature, Milch kombinieren mit... | …Knäckebrot, (Vollkorn-) Brot, Reiswaffeln, Reis oder geschwellte Kartoffeln vom Vortag, Muesli, Flocken etc. dazu… | ...Tomaten, Essiggurken, Maiskölbchen Salat, div. Früchte, Beeren, Ab und Zu: Avocado, Fruchtsaft, Bananen, Trauben… |
Rezepte gegen Heisshunger: Bei Lust auf Süsses
| Besser dies: (fettarme Süssigkeiten) | Statt das… (kalorienreichere Variante) |
| 1 Kugel Wasserglace, Sorbet 3 Stk. Basler Läckerli 2-3 Stk. Guetzli 1 Reiheli Schoggi 1 Schüsseli Fruchtsalat 100g Marroni | 1 Kugel Rahmglace, Cornet 1 Stk. Fasnachtschüechli Berliner Schänkeli Pudding/Creme 100g Magenbrot |
Ablenkungsmanöver, wenn man konsequent sein und nicht naschen will:
- Zähneputzen
- Kaugummi nehmen
- Jemanden anrufen
- ein Bad nehmen
- Im Büro: Schubladen ausmisten, Dektop aufräumen, Maileingang (Postfach) leeren…
Naschen ist erlaubt, doch wie viel ist eine Portion?
Was «mit Mass» bei den Sünden bedeutet, ist nicht immer einfach einzuschätzen. Deshalb sollen folgenden Beispiele helfen:
- 1 EL Schokoladen-Brotaufstrich, z.B. Nutella
- 1 Reiheli Schoggi
- 3 Stück Petit Beurre
- 1 Kugel Glacé
- 2-3 dl Süssgetränk
- 1 dl Wein (Frauen), 2 dl Wein (Männer)
- 1 Stange Bier (Frauen), 2 Stangen Bier (Männer)
4 Tipps für die Praxis: Süsses, Salziges & Alkohol
- Naschen Sie nicht aus Langeweile oder nebenbei, sondern geniessen Sie bewusst.
- An die Pyramidenspitze gehören auch Light-Getränke, die zwar fast keine Kalorien enthalten, aber den «Gluscht» durch den süssen Geschmack unterstützen.
- Ablenkungsmanöver wie Kaugummi kauen, Zähneputzen, Telefonieren oder Spazieren helfen, den «Gluscht» auf Süsses oder Salziges zu vertreiben.
- Wenn Sie Ihrem Verlangen nachgeben wollen, essen Sie am besten fettarme Süssigkeiten und Snacks wie Gummibärchen, Basler Läckerli, Willisauerringli oder Salzstängeli. Auch Früchte oder eine Handvoll ungesalzene Nüsse können als Alternative herreichen.
Übrigens: ein Löffel Nutella entsprechen ca. 14 Minuten Joggen (Berechnet für eine Frau, 165cm, 78 kg, 36 Jahre alt).