Wie viele Kalorien hat Birchermüesli?
| Marke | Produktname | Kalorien |
| Sprüngli | Birchermüesli Classique | 142 kcal. / 100g |
| Migros | Bio Birchermüesli | 132 kcal. / 100g |
| Starbucks | Birchermüesli | 136 kcal. / 100g |
| Coop | Betty Bossi Bichermüesli | 127 kcal. / 100g |
| Coop Naturaplan | Bio Birchermüesli | 151 kcal. / 100g |
| Migros | Anna's Best Birchermüesli Sommer | 109 kcal. / 100g |
Dickmacher-Gefahr: Mittel
Ein reichhaltiges Müesli mit Früchten, Getreideflocken, Nüssen, Samen, Kernen, Beeren, Joghurt oder Quark – ohne zusätzlichen Zucker - kann zwar mehr Kalorien liefern als ein «Müesli», das aus Joghurt, Flakes und Früchten besteht. Es enthält aber definitiv auch mehr gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, sättigt länger und enthält alle wichtigen Komponenten einer Hauptmahlzeit.
So kann man Kalorien sparen
Bei gleichbleibendem gesundheitlichem Wert können gewisse Zutaten durch leichtere Alternativen ersetzt werden, ohne dass das Müesli an Qualität verliert. Dies zum Beispiel beim Joghurt oder Quark, bei der Menge der Nüsse, Samen und Kerne sowie bei der Auswahl der Früchte und der Getreideflocken.
Tipp zum Abnehmen
Anstelle von Vollfettjoghurt oder Vollfettquark eine fettärmere Variante wie Halbfett- oder Magerjoghurt bzw. Quark verwenden. Bei den Nüssen reichen 4-5 Stück, bei Samen und Kernen ein Kaffeelöffel voll. Früchte wie Äpfel, Birnen, Orangen oder Kiwi liefern etwas weniger Kalorien als zum Beispiel Trauben, Bananen oder Kaki. Bei der Müeslimischung oder den Flakes lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste. Auch Produkte, die als gesund angepriesen werden, können viel Zucker enthalten. Ist in der Zutatenliste kein Zucker aufgeführt, so ist auch kein zugesetzter Zucker im Produkt enthalten.
Bemerkung zu Birchermüesli mit Rahm
460 g (Take-away) enthalten 603 Kalorien. Wer auf die Linie achten will, sollte also auf diese Variante verzichten. Oder sie nur sehr massvoll geniessen (mehr Informationen zu Birchermüesli mit Rahm).