Die neuen Küchen sind in Schwarz oder Dunkelgrau gehalten, haben klare Linien und schnörkellose Fronten. Küchenhersteller setzen zurzeit auf Stahl, Stein oder Beton. Und der Metallic-Trend, etwa bei den Armaturen, ist nicht zu übersehen.
In Kombination mit edlem Holz wirken aber selbst dunkle Küchen warm. Die moderne Küche ist geräumig, offen und zunehmend mit dem Wohnbereich verbunden. Funktionalität und Design wird daher im Küchenbereich grossgeschrieben. Das gilt für den modernen Landhausstil genauso wie für den Industrial-Stil.
Griffe bei Schränken verschwinden
An die Kochinsel wird eine Sitzgelegenheiten, eine Sitzbank oder eine Bar, angebaut, damit Gäste dem Koch bei der Zubereitung Gesellschaft leisten, Kinder Hausaufgaben erledigen oder basteln können. Man trifft sich in der Küche mit Freunden und Familie. Funktional sollte der Raum aber trotzdem sein.
Griffe an Schubladen verschwinden zunehmend, was zum puristischen Design passt. In Holzfronten finden sich auch Griffaussparungen zum Öffnen von Schränken und Schubladen. Bei der praktischen Push-to-open-Funktion können Schränke durch leichtes Antippen geöffnet werden. Ist gerade keine Hand frei, geht das auch mit dem Knie. Damit sich keine unschönen Handabdrücke auf den grifflosen Fronten finden, verfügen hochwertige Küchenmodelle über spezielle Anti-Fingerprint-Beschichtungen.
Digitalisierung im Küchenbereich
Die Digitalisierung spielt auch im Küchenbereich eine immer grössere Rolle. Von Lichtsteuerungen für ausgeklügelte Beleuchtungskonzepte für das richtige Ambiente bis hin zur Bedienung von Küchengeräten können über Apps diverse Funktionen gesteuert werden. Das erleichtert gestressten und technikaffinen Kochmuffeln den Küchenalltag auch von unterwegs.