Er sei der «Gibmer-Längmer» gewesen und hat nie kochen gelernt, sagt Roger Federer (40). Nun ein hoch dekoriertes Kochduell: Beim Gurkenschälen hat Federer eine beeindruckende Lernkurve, am Präparieren einer Forelle scheitert der Maestro dann aber mit viel Drama.

Neue Orte zu entdecken und zu bereisen, das hat seinen ganz besonderen Reiz. Aber ebenso schön ist es, ab und zu an seine persönliche Lieblingsorte zurückzukehren, um sie noch besser kennenzulernen. Hier unsere Schweizer Lieblingsorte zum «Immer-wieder-Entdecken».

Der Westschweizer Sternekoch Stéphane Décotterd verlässt das renommierte Restaurant Pont de Brent unweit von Montreux VD. Er wechselt mit seiner Brigade in das Restaurant Bellevue der Hotelfachschule in Glion VD.

Wir wollten von euch wissen, wo ihr am liebsten auswärts essen geht. Hier ist eine Auswahl der beliebtesten Gaststätten der Blick-Community.

Wer hat während der Corona-Krise am meisten auf die Wiedereröffnung der Restaurants gewartet? Und wer hat es besonders verdient, dieses Wiedersehen an einem schönen Ort zu feiern? Wir beschenken einen Corona-Helden mit einem Abendessen (mit Übernachtung) in Travers NE.

Welches ist der weltbeste Chasselas? Ein einziger Ausländer kann im grossen Tasting mit den besten Weinen aus der Schweizer Nationalrebsorte mithalten. Dafür aber richtig!

Eine Alternative zum immer gleichen Homeoffice: Arbeiten auf dem Schiff, im Hotel oder in den Bergen. So funktionieren kreative Homeoffice-Konzepte – oder auch nicht.

Das Restaurant 1904 Designed by Lagonda in Zürich schliesst. Zu unsicher ist die Zukunft für Küchenchef Thomas Bissegger (34). Nun muss er sich neu orientieren.