Dossier

Wädenswil

Revival eines Superfoods
Gen Z lässt Hüttenkäse wiederaufleben
Lange hat das fettarme Milchprodukt im Kühlregal vor sich hin geschlummert, jetzt lassen Influencer weltweit den Hüttenkäse in kurzen Kochvideos neu aufleben. Sie pimpen damit Superfood-Salate, aber auch Pasta, Lasagne oder Rösti.
26.09.2024, 15:41 Uhr
Pancakes mit Hüttenkäse gemacht auf dem Teller mit Fruchtjoghurt.
Community
Leser zum Extrahalt der SBB
«Ein Halt unterwegs hat uns auch schon den Tag gerettet»
Weil sich zwei Passagiere im falschen Zug befanden, legte ein SBB-Zug am Mittwochabend einen Extrahalt ein. Leserreporter Markus P. beobachtete das Ganze und ist darüber alles andere als erfreut. Wie steht die Community dazu?
12.09.2024, 18:52 Uhr
«Ein Halt unterwegs hat uns auch schon den Tag gerettet»
Leserreporter
«Da war ich schon erstaunt»
SBB stoppt Zug extra für Irrfahrer – Leser empört
Auf dem Heimweg beobachtete ein SBB-Passagier kürzlich etwas, das ihn aufregte: Während sein Zug von Zürich Richtung Chur rollte, hielt dieser plötzlich ausserordentlich an. Der Grund: Zwei Passagiere befanden sich im falschen Zug.
12.09.2024, 15:59 Uhr
«Da war ich schon erstaunt»
12 Filialen und Angestellte
Schweizer Velo-Pionier übernimmt Bike World von der Migros
Ein weiteres Puzzle-Teil im grossen Migros-Umbau: Der Detailhandelsriese verkauft seine Velo-Fachhandelskette Bike World – an die Firma des Velo-Tausendsassa Thomas Binggeli. Vier Filialen gehen aber zu.
10.09.2024, 13:05 Uhr
Schweizer Velo-Pionier übernimmt Bike World von der Migros
14 Versicherungen verzichten
Comparis kürt Krankenkassen ohne Telefonterror
Der Vergleichsdienst Comparis kürt Krankenkassen, die offiziell auf Telefonterror verzichten. Denn Callcenter finden immer wieder Schlupflöcher, um Versicherte zu belästigen. Neu soll auch ein Verbot des Bundesrats für Ruhe sorgen.
06.09.2024, 08:02 Uhr
Comparis kürt Krankenkassen ohne Telefonterror
Für dich degustiert
Bordeaux-Blends und Pinotage
Stellenbosch bleibt das Mass aller roten Dinge!
Swartland Revolution, Elim, Himmel und Erde und Konsorten. In Südafrika scheint der Weinort schlechthin fast vergessen zu gehen: Stellenbosch. Völlig zu Unrecht! Wir stellen acht Topbetriebe vor.
21.08.2024, 09:54 Uhr
Stellenbosch bleibt das Mass aller roten Dinge!
Abbruch verzögert sich
Kult-Raststätte bekommt eine Gnadenfrist
Das Cindy's Diner an der Autobahn A3 in Wädenswil ZH sollte eigentlich Ende Monat abgebrochen werden. Weil es zu Verzögerungen mit dem Neubau kommt, bleibt die Retro-Raststätte aber erhalten. Fans der US-Gastronomie freuts.
09.08.2024, 20:45 Uhr
Kult-Raststätte bekommt eine Gnadenfrist
Standorte im Überblick
Welche SportX-Filialen zu Ochsner werden – wo das Aus droht
Die Migros verabschiedet sich von der Hälfte der SportX-Filialen. Ochsner Sport expandiert durch die Übernahme von 24 Standorten – Dosenbach übernimmt drei Läden. Blick zeigt, was zu Ochsner Sport und Dosenbach wird, und welche Standorte zittern müssen.
09.07.2024, 14:38 Uhr
Welche SportX-Filialen zu Ochsner Sport werden und wo das Aus droht
Arbeiten in Bella Italia
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Barbara Widmer (53) leitet seit 1998 die Brancaia-Weingüter in der Toskana und pendelt darum zwischen den Hügeln des Chianti Classico und der Maremma. Dort gedeihen Bordeaux-Sorten besser als Sangiovese. Auf einer Stippvisite in ihrer alten Heimat erklärt sie weshalb.
08.07.2024, 14:22 Uhr
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Was steckt wirklich dahinter?
Traditionsbeck vom Zürichsee hört nach 111 Jahren auf
In Wädenswil ZH verkauft der Beck Brändli nur noch bis Ende August frisches Brot. Die Bäckerei mit dem grossen Café schliesst. Schon Anfang Jahr hat sie einen herben Rückschlag erleiden müssen. Blick hat sich im Dorf umgehört.
04.07.2024, 13:51 Uhr
Traditionsbeck vom Zürichsee hört nach 111 Jahren auf
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