Les raisins de la bonne chère
5 endroits où manger au milieu des vignes de Lavaux
Pourquoi de fatiguer à marcher à travers les vignes, alors qu'il suffit de s'asseoir, de boire et de manger pour vraiment apprécier le paysage? Voici 5 adresses où vous poser.
25.06.2024, 10:48 heures
5 endroits où manger au milieu des vignes de Lavaux
Nos coups de cœur
Les cartes des vins les plus séduisantes de Suisse centrale
La carte des vins idéale offre à la fois un large choix et une qualité élevée à des prix raisonnables.
21.06.2024, 19:43 heures
Les cartes des vins les plus séduisantes de Suisse centrale
Sheesh, c'est bon!
À la fanzone de Plainpalais, le sandwich de Danny Khezzar élu homme du match
Le médiatique chef du Bayview profite de l'Euro 2024 pour faire goûter son délicieux sandwich katsu. Avant un lancement permanent.
21.06.2024, 15:41 heures
À la fanzone de Plainpalais, le sandwich de Danny Khezzar élu homme du match
Le système Coravin à l’essai
Voici comment garder un vin pendant des mois après ouverture
Grâce au système Coravin, on peut boire le contenu d’une bouteille de vin sans avoir à la déboucher. Découvrez comment cela fonctionne et si l’investissement vaut le coup.
20.06.2024, 19:44 heures
Voici comment garder un vin pendant des mois après ouverture
Le tube de l'été
Deux Suisses inventent un café en tube pour les randonneurs
Face au dilemme du mauvais café en rando, deux entrepreneurs viennent de lancer un café inédit: un tube de concentré d'expresso sous forme de pâte! Pratique à glisser dans le sac, et meilleur que du café lyophilisé selon eux. Nous l'avons testé.
20.06.2024, 18:03 heures
Deux Suisses inventent un café en tube pour les randonneurs
Kitchen Life
Marre des steaks mal cuits?
La cuisson inversée, méthode parfaite pour cuire les steaks
Il est temps de régler ce problème que bien des viandards n'osent avouer: la cuisson de leurs steaks est aléatoire et manque de rigueur. Heureusement, une méthode existe pour en finir avec cette insupportable situation. Voici notre guide du steak ultime.
21.06.2024, 16:32 heures
L'art de la «cuisson inversée», ou comment cuire son steak à la perfection
Nos 5 adresses préférées
Où manger libanais à Genève?
Voici une sélection de 5 restaurants libanais à Genève pour combler toutes vos envies de cuisine levantine!
19.06.2024, 22:22 heures
Où manger libanais à Genève?
Bastien Blanc-Tailleur
Le pâtissier «le plus créatif du monde» fait des gâteaux à plus de 7500 euros
Sacré «pâtissier le plus créatif du monde» par le guide La Liste, Bastien Blanc-Tailleur est à la tête d’une entreprise particulière: 15 gâteaux par an, des milliers d’heures de travail et autant d’euros par gâteau. Le chef de 32 ans se dit fier d’être ainsi reconnu.
20.06.2024, 09:26 heures
Ce pâtissier crée des gâteaux à plus de 7500 euros
recette
Tarte tatin à la tomate
19.06.2024, 12:11 heures
Tarte tatin à la tomate
«R10 Burger»
Ronaldinho se lance dans… les burgers à Genève!
L'ex-star brésilienne sera présente à Vernier ce dimanche pour l'inauguration de R10 Burgers, dans le nouveau quartier de l'Étang. Une adresse dont il est «partenaire».
18.06.2024, 17:00 heures
Ronaldinho se lance dans… les burgers à Genève!
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