Inspiration de recettes avec l'agenda hebdomadaire Migusto

Fraîcheur et gourmandise: des plats d’été légers

La semaine prochaine, les plats d’été légers seront au menu avec des légumes de saison, comme les tomates, les courgettes et les concombres. Nous démarrons lundi avec tomato tonnato, la viande de veau étant remplacée par des tranches de tomates juteuses sous la sauce thon-mayonnaise. Mardi, nous vous proposons une salade de concombre avec lentilles et yogourt, délicieusement rafraîchissante et prête en seulement 15 minutes. Mercredi, nous préparons une frittata de courgettes aux fines herbes, avant de revisiter le fameux club sandwich jeudi: notre sandwich au halloumi et à la nectarine grillés constitue une alternative grandiose à ce classique. Vendredi, les haricots au lard et aux pistaches pour un repas simple, mais raffiné. Nous misons également sur la diversité pour le week-end: les boulettes d'aubergines à la sauce tomate feront le bonheur de toute la famille samedi. Et dimanche, nous testons la tendance TikTok des FroYo Bites aux framboises. Le snack estival parfait à faire soi-même.

Une version bien rafraîchissante et colorée du vitello tonnato. Ici, pas de veau mais des tomates et une sauce thon-mayo tout aussi savoureuse. Pour découvrir la recette, c’est par ici.

Vite faite bien faite, cette recette unit concombre, lentilles rouges et yogourt à l'ail et aux fines herbes. Top sur un buffet de fête comme en accompagnement. Vous trouverez la recette ici.

Parfumée d'un beau bouquet de fines herbes, menthe, basilic, ciboulette, persil, cette omelette un peu particulière se décline, gourmande, avec des courgettes. Cette recette est également disponible sur Migusto.

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Laissez-vous inspirer par l’immense sélection de recettes, les conseils, les vidéos et les histoires de cuisine sur migusto.ch. Que vous fassiez régulièrement la cuisine ou que vous en soyez à vos premiers essais culinaires, vous trouverez ici des recettes faciles tous les jours.

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Autres recettes sur migusto.ch/fr

Saisis sur le gril, le halloumi et la nectarine sont les ingrédients clés de ce sandwich végétarien relevé d'un pesto de menthe qui le rend des plus aromatique. Pour découvrir la recette, c’est par ici.

Cette recette pas compliquée du tout régale avec un mix de haricots verts et jaunes apprêtés avec du lard, de l'ail, du citron, des pistaches et du parmesan. Vous trouverez la recette sur Migusto.

Aussi savoureuses qu'avec de la viande hachée, ces boulettes végétariennes sont réalisées avec des aubergines rôties, du basilic, de l'ail et de la chapelure. Découvrez les secrets de la préparation ici.

Ces petits gâteaux de yogourt glacé reposent sur un fond de granola à la noix de coco et au sirop d'agave. Harmonieusement garnis de framboises entières. Cette recette est également disponible sur Migusto.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir la semaine prochaine en essayant et en savourant ces délicieuses recettes.