Essen & Trinken
Präsentiert von
Die Piemonteser sind temperamentvoll und misstrauisch
Kaspar und Tanja Müller halten eine spezielle Rinderrasse
Die Piemonteser sind temperamentvoll und misstrauisch
Die Rinder und Kühe von Kaspar und Tanja Müller fallen auf, wenn sie auf der Wiese stehen: Ihr Fell ist weiss, ihr Körperbau zeichnet sich muskulös unter dem Fell ab. Mit den Piemontesern halten sie eine Rasse, die selten ist in der Schweiz.
18.09.2024, 10:55 Uhr
Die Piemonteser sind temperamentvoll und misstrauisch
Weltklasse im Glas
Fünf Weinperlen aus dem Jura
Jura zählt zu den kleinsten Weinregionen Frankreichs. Dass es die Weine in sich haben, beweist eine kleine Auswahl von fünf kürzlich degustierten Perlen.
15.09.2024, 14:00 Uhr
Fünf Weinperlen aus der Weinregion Jura
Präsentiert von
Diese Apfelwähe ist ein Klassiker
Ohne fetten Guss
Diese Apfelwähe ist ein Klassiker
Was soll ich heute kochen? Unser Migusto Wochenplan mit einfachen und saisonalen Rezepten für eine ganze Woche bringt Abwechslung in deine Küche. En Guete!
16.09.2024, 09:34 Uhr
Diese Apfelwähe ist ein Klassiker
Tschüss Alltagshektik
Die besten Gespräche entstehen bei einem Glas Wein
Gute Gespräche bereichern jedes Leben. Erst recht spannend wird es mit dem passenden Tropfen.
14.09.2024, 14:05 Uhr
Die besten Gespräche entstehen bei einem Glas Wein
Nicht nur zum Aufhängen
Dafür ist das Loch im Pfannengriff
Wenn die Löcher in den Pfannengriffen nur zum Aufhängen da wäre, dann wären vermutlich alle einfach kreisrund. Doch wenn man sich die Löcher genauer anschaut, dann sieht man, dass sie zumeist länglich sind. Das hat einen Grund.
14.09.2024, 09:56 Uhr
Dafür ist das Loch im Pfannengriff wirklich da
0:44
Wasser ist tabu
Diese 5 Fehler machen wir beim Zubereiten von Pilzen
Aufgrund der falschen Zubereitung von Champignons und Co. bleibt ein hervorragendes Geschmackserlebnis oft verwehrt. Wir verraten Ihnen, wie das Aroma und wichtige Nährstoffe erhalten bleiben.
13.09.2024, 16:49 Uhr
Diese 5 Fehler machen wir beim Zubereiten von Pilzen
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Darf man Käse für den Wurstsalat mit der Raffel reiben?
Es ist nicht einerlei, welche Konsistenz, Form und Grösse der Käse im Wurstsalat hat. Claudio Del Principe jedenfalls hat ganz klare Vorstellungen dazu.
13.09.2024, 13:53 Uhr
Darf man Käse für den Wurstsalat mit der Röstiraffel reiben?
Ernährungsberaterin klärt auf
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Im Januar beginnen viele Menschen mit einer Diät. Ob der Konsum von Alkohol während dieser Zeit sinnvoll ist, erklärt die Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger (59).
13.09.2024, 18:52 Uhr
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Kräftige Rotweine im Herbst
Spanische Weinregion Priorat im Fokus
Weinfans auf der Suche nach kräftigen und komplexen Rotweinen sollten die kleine spanische Weinregion Priorat unbedingt auf dem Schirm haben.
13.09.2024, 02:27 Uhr
Spanische Weinregion Priorat im Fokus
Rezept
Schweizer Küche
Feine Kappeler Milchsuppe mit Züri-Trüffel
11.09.2024, 15:16 Uhr
Kappeler Milchsuppe mit Brot im Teller
1234...