Spezialpreis geht nach Bern
An diesen Orten gibt es die beste Metzgete
Wenn reihenweise Schweine geschlachtet werden und alles davon auf den Teller kommt, ist Metzgete-Zeit. Blick zeigt, in welchen Beizen sich ein Besuch lohnt.
27.10.2023, 15:05 Uhr
An diesen Orten gibt es die beste Metzgete
Mit Video
Metzgete-Saison
Die Metzgete-Saison ist da!
Mit dem Säuli beim Metzger – und dem Schmaus danach
Es ist Metzgete-Saison: In Gaststätten kommt auf den Teller, was das Tier hergibt. Auch auf dem Hof von Bäuerin Judith Rüegg. Wir haben den Metzger besucht, der ihre Tiere geschlachtet hat und waren beim Schmaus dabei.
27.10.2023, 14:54 Uhr
Vom Säuli zur Schlachtplatte
Mit Video
Unser Tipp
Die 7 liebsten Pizzerien der Schweiz
Einen gemütlichen Pizza-Abend kann man nicht nur in Jogginghose vor dem Fernseher, sondern auch im italienischen Restaurant bei Kerzenschein verbringen. Unsere Redaktion hat ihre Lieblingspizzerien gekürt.
16.08.2023, 12:08 Uhr
Die 7 liebsten Pizzerien der Schweiz
Für gemütliche Sonntagmorgen
Die 10 besten Orte für Brunch in Bern
Wie lässt sich ein Wochenende besser ausklingen als mit einem gemütlichen Brunch mit der ganzen Familie? Diese Restaurants in Bern bieten Wohlfühlatmosphäre für Familie und Magen.
31.07.2023, 10:29 Uhr
Die 11 besten Orte für Brunch in Bern
Gemütliches Ambiente
Das sind die 11 schönsten Hotel-Bars der Welt
In stylishen Bars in gemütlichem Ambiente gute Drinks geniessen – das kann man überall auf der Welt. Das sind die elf besten Hotel-Bars weltweit.
17.07.2023, 10:08 Uhr
Das sind die 11 schönsten Hotel-Bars der Welt
Zum Wohl!
7 einzigartige Biergärten der Schweiz
Nach einem anstrengenden Arbeitstag sollte man sich, wenn das Wetter mitspielt, zum Feierabend eine Erfrischung unter freiem Himmel gönnen. Was gibts da besseres als ein gemütliches Beisammensein im Biergarten?
21.06.2023, 16:24 Uhr
Gäste an den Tischen im Biergarten «Sonne am See»
Auch die Schweiz ist dabei
Gourmettempel «Central» in Lima zum besten Restaurant der Welt gekürt
Der Gourmettempel «Central» in Perus Hauptstadt Lima ist zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Auch zwei Restaurants in Deutschland unter den besten 50.
21.06.2023, 11:24 Uhr
Gourmettempel «Central» in Lima zum besten Restaurant der Welt gekürt
Leser haben entschieden
Hier gibt es das beste Wiener Schnitzel der Schweiz
Knusprig in Öl gebraten, grösser als der Teller und mit Salat oder Pommes frites garniert: Das Wiener Schnitzel gehört im Restaurant zu den beliebtesten Speisen der Schweizerinnen und Schweizer. Hier findest du die besten der Schweiz.
07.06.2023, 13:56 Uhr
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Aus Nüssen und Trüffel
Sterne-Koch serviert vegetarische Stopfleber
Im Gourmet-Restaurant «Rose» in Rüschlikon ZH gibt es statt Foie Gras nur noch Noix Gras. Sterne-Koch Tobias Buholzer (43) hat den Tieren zuliebe eine vegetarische und auch eine vegane Alternative zur Stopfleber entwickelt. Das kommt bei den Gästen gut an.
06.06.2023, 14:34 Uhr
Sterne-Koch serviert vegetarische Stopfleber
1:30
Studie zu Online-Bewertungen
Hier gibt es die besten Restaurants in der Schweiz
Gäste geben nach einem Restaurantbesuch gerne Online-Bewertungen ab. Eine aktuelle Studie zeigt, in welchen Schweizer Städten die Gastro-Betriebe besonders gut anschneiden. Und woran sich die Gäste am häufigsten stören.
31.05.2023, 19:12 Uhr
Hier gibt es die besten Restaurants in der Schweiz