Du thon en boîte, de la mayo, tout ça sur un bol de riz chaud: c'était un de mes repas d'étudiant favoris.
Cette recette reste fidèle à l'originale, mais ajoute quelques assaisonnements qui apportent un petit twist asiatique. Vous pouvez ajuster les quantités indiquées à votre convenance.
C'est un plat très comfort food, prêt en quelques minutes. Ne vous reste plus qu'à vous caler dans le canapé et lancer une série.
Faites cuire deux portions de riz. Laissez le refroidir un peu et mélangez doucement le vinaigre de riz dedans.
Pendant ce temps, assemblez la mayonnaise, l'huile de sésame et la sauce soja. Emiettez le thon dedans (gardez de gros morceaux) et mélangez délicatement.
Servez le riz dans des bols, et déposez une ou deux cuillerées du thon au milieu. Saupoudrez des éventuels assaisonnements, si vous les utilisez.