Légendes du vin
Super toscans: ce qui se cache derrière ces vins de rêve
Sassicaia, Tignanello, Ornellaia… Tous ces noms mélodieux ont quelque chose en commun: ce sont des super toscans. Mais de quoi s’agit-il exactement?
30.07.2023, 19:02 heures
Super toscans: autrefois pionniers, aujourd’hui classiques
Génial ou ridicule?
Une seule bouteille de ce bordeaux coûte 35'000 francs
Vous souhaitez vous offrir une bouteille de vin exclusive plutôt qu’une nouvelle voiture? Nous avons une idée pour vous.
27.07.2023, 21:13 heures
Une seule bouteille de ce bordeaux coûte 35'000 francs
À deux pas de chez nous
Et vous, vous avez déjà goûté du vin jaune?
La partie française du Jura, une petite région viticole qui jouxte la frontière suisse, éveille de plus en plus la curiosité des amateurs de vin avec ses nombreuses spécialités, dont le vin jaune.
20.07.2023, 20:06 heures
Découvrez la région viticole du Jura et ses spécialités
On les aime bien frais
Boire du vin rouge en été, c'est possible
En été, on se tourne naturellement vers les blancs et les rosés rafraîchissants. Mais pour changer, un vin rouge frais est une option tout à fait envisageable.
13.07.2023, 19:30 heures
Boire du vin rouge en été, c'est possible
Évitez les mauvaises surprises
Les vins vendus au verre sont-ils moins bons?
Certains les apprécient, d’autres les fuient. Une chose est sûre: les vins au verre servis au restaurant font débat. Découvrez ce qu’il en est de leur qualité et comment améliorer vos chances d’avoir plaisir à les boire.
09.07.2023, 19:49 heures
Les vins vendus au verre sont-ils moins bons?
Les mythes ont la vie dure
Non, le rosé ne se boit pas qu'en été
Le merveilleux monde du rosé recèle encore de nombreux mythes. Entre vin pas bon, vin trop doux et vin d'été, les idées reçues sont légion et vous empêchent peut-être parfois de déguster un vin qui est pourtant à la hauteur. Nous démêlons pour vous le vrai du faux.
05.07.2023, 19:39 heures
Non, le rosé ne se boit pas qu'en été
Conseils de la rédaction
Ces 8 restos à Berne ont les meilleures cartes des vins
La carte des vins idéale offre à la fois un large choix et une qualité élevée à des prix raisonnables. Vous trouverez dans les restaurants suivants les meilleures bouteilles dans le canton de Berne.
05.07.2023, 17:09 heures
Ces 8 restos à Berne ont les meilleures cartes des vins
Singes et éléphants bourrés
Les animaux aiment-ils aussi l'alcool?
Le directeur du zoo de Zurich, Severin Dressen, nous dit tout sur la consommation de fruits fermentés et de substances enivrantes dans le monde animal à l’occasion d’un entretien avec Blick
29.06.2023, 19:09 heures
Les animaux aiment-ils aussi l'alcool?
Oxydation, sécheresse, froid…
Les 7 erreurs que vous devez éviter pour bien conserver votre vin
Le vin est un produit sensible qui demande des soins appropriés. Voici 7 dangers auxquels vous devez faire attention pour bien conserver vos précieux nectars.
26.06.2023, 19:40 heures
Les 7 erreurs que vous devez éviter pour bien conserver votre vin
Château, prestige, cuvée
Ces 5 expressions d'«expert» en vin ne veulent rien dire
Certains mots clinquants figurent sur les étiquettes pour suggérer une qualité supérieure. Mais bon nombre d’entre eux n’ont aucun rapport avec la qualité et qu’un seul objectif: vous inciter à acheter.
26.06.2023, 12:00 heures
Ces 5 expressions d'«expert» en vin ne veulent rien dire
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