Auf dem Bauernhof kann aus einem männlichen Kalb ein Muni werden. Aber niemals eine Milchkuh. Und die Brüder der Legehennen werden niemals Eier legen. Wohin also mit den männlichen Tieren? Ein neues Projekt übernimmt Verantwortung.

Nach dem Zufallsprinzip oder nach Inspirationen zu kochen, ist in Mode, aber es gibt so viel zu gewinnen, wenn man sich strikt an Rezepte hält.

Dieses kleine Aromakonzentrat ist so beliebt, dass es zu einer zentralen Zutat in vielen Rezepten auf der ganzen Welt geworden ist. Manche werfen ihm vor, den Geschmack zu vereinheitlichen.

Mit der höheren Nachfrage nach alkoholfreiem Bier ist auch das Angebot breiter geworden. Doch welches ist die beste Schweizer Marke? Blick lud zum grossen Test.

Spargeln gibt es zwar schon fast das ganze Jahr im Angebot. Am besten schmecken sie aber, frisch aus der Schweiz. Wir erklären die wichtigsten Spargel-Fakten.

Kaffee ist weltweit ein beliebtes Getränk, um das sich viele Mythen ranken. Nicht alles, was dem Genussmittel nachgesagt wird, stimmt auch wirklich.

Der renommierte französische Restaurantführer Guide Michelin nimmt Istanbul auf seine Liste der kulinarisch lohnenswerten Destinationen auf.

Es ist Glace-Wetter, im Laden und am Kiosk werden die verschiedensten Sorten in verschiedenen Formen angeboten. Ob am Stängel oder im Becher - wir zeigen, wo viel und wo weniger Kalorien drin stecken.

Gerichte gut abzuschmecken, ist eine Kunst für sich. Doch nicht nur beim Würzen selbst werden viele Fehler gemacht – sondern auch bei der Lagerung.

Moderatorin und Food-Bloggerin Zoe Torinesi (42) verrät, auf welche zehn Tricks und Gadgets sie in der Küche nicht verzichten kann.