Gerade jetzt, wo wir Corona bedingt zu Hause sitzen, haben wir so starkes Fernweh wie noch nie. Wir vermissen die Reisen. Warum nicht die Küche ferner Länder nicht in die eigenen vier Wände bringen?

Wir haben die Klassiker der Küche in einer Webvideoserie neu interpretiert. In der heutigen Folge: Tiramisu, das wohl beste Dessert der Welt.

Dieses Dessert ist immer ein Erfolg. So einfach geht eine Vanille-Schoggi-Mousse: Super-Confiseur Roger von Rotz zeigt, wies geht.

Damit Sie sich zu Hause kulinarisch auf die Ski-WM-Rennen einstimmen können, kocht Ihnen René Schudel die passenden Rezepte vor. Aus Whiskey, Äpfel und Orangen baut sich TV-Koch René Schudel heute ein Shortbread-Trifle.

Präsentieren Sie diesen Dessert-Klassiker neu und überraschen Sie Ihre Gäste mit dem Tiramisu im Glas.

Desserts sind «der krönende Abschluss» eines Festessens – und eine cremige Mousse ist unter all diesen Kronen die glanzvollste aller Süssspeisen. Wie man eine Süssspeise figurfreundlich zaubern kann, verrät Claudia Müller, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.