Weinfans auf der Suche nach kräftigen und komplexen Rotweinen sollten die kleine spanische Weinregion Priorat unbedingt auf dem Schirm haben.

Das Genre der Weinfilme hat romantische, kitschige, lustige und sozialkritische Streifen beschert. Der spanische Regisseur José Luis López-Linares (69) vermittelt in seinem neuen Film Wissen über die Rioja in opulenten Bildern. Am 26. September ist Kino-Start.

Es ist gut gemeint. Aber wenn zu runden Geburtstagen Grossflaschen aus dem Jahrgang des Jubilars überreicht werden, ist das nicht immer ein Grund zur Freude. Denn irgendwann ist jeder Wein hinüber.

Demeter-Weine sind mehr als Bio – sie sind pure Magie! Mit Mondkalender, speziellen Präparaten und minimalem Chemieeinsatz bringen biodynamische Winzer das Beste aus Boden und Reben. Immer mehr Top-Weingüter setzen auf diesen alten Trend mit neuem Hype.

Heisse Sommer und zu wenig Wasser konzentrieren den Zuckergehalt in den Trauben dermassen, dass die Weinqualität darunter leidet. Darum wird in den USA und in Australien das praktiziert, was in Europa verboten ist: Dem Most wird Wasser zugesetzt.

Auf Weisswein folgt in der Regel Rotwein. Ob du diese Reihenfolge auch umdrehen kannst, erfährst du hier.

Wein ist ein Getränk, das unsere Sinne fordert. Was seine Zusammensetzung umso spannender macht.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Ernst Müller erkundigt sich nach Tropfen mit Schokolade-Aromen.

Muskateller ist eine aromatische Sorte, die für viele fruchtige Weinerlebnisse steht. Von pricklend bis geschmeidig und von trocken bis süss reicht die Bandbreite des Tausendsassas im Glas.

Säure hält Weine lange am Leben. Manche Trauben haben mehr, andere weniger. Die weisse Sorte Räuschling gehört zu den säurereichen Varianten und kann daher lange reifen, wie eine Verkostung zeigte.