interview
Chedi-Ex-Chefsommelier Dresing
«Ich entdecke Weine auch mal auf Instagram»
Zum vierten Mal in Folge hat das Chedi in Andermatt den Preis für die beste Weinkarte eingeheimst. Verantwortlich dafür zeichnete Moritz Dresing, der damalige Chefsommelier. Dazu: Die neuen Jahrgänge von vier Schweizer Topwinzern, deren Weine man im Chedi findet.
22.04.2022, 09:18 Uhr
«Ich entdecke Weine auch mal auf Instagram»
Mit Blick ans Matter of Taste
Zu jedem Ticket eine Flasche Champagner gratis!
Am 2. und 3. April wird Zürich zum Wein-Hotspot Europas. «Matter of Taste» heisst der Monsteranlass im Dolder Grand. Dank Blick kriegen Sie vergünstigte Tickets – und eine Flasche Champagner geschenkt. Und: Die Portraits von sieben teilnehmenden Weingütern.
29.03.2022, 13:57 Uhr
Zu jedem Ticket eine Flasche Champagner gratis!
Für Sie degustiert: Bolgheri
Caccia al piano: Die Flachjagd nach Weinqualität
Ich liebe Bolgheri! Aber nicht nur wegen Ornellaia und Konsorten. Sondern auch wegen der vielfältigen Geschichten und den Kleinen, die mitschwimmen. Hier drei Beispiele. Und neue Jahrgänge der Arrivierten.
27.02.2022, 12:29 Uhr
Caccia al piano: Die Flachjagd nach Weinqualität
Spezielles Südafrika
Kapweine mit Schmäh
Das ist fernab von Kap-Mainstream: Ein Rotwein-Spezialist in einem Cool-Climate-Gebiet. Und eine Art Keller-WG in Swartland mit vier WinzerInnen um David & Nadia – einer/eine besser als der/die andere.
21.02.2022, 01:39 Uhr
Constantia Glen – Kapweine mit Schmäh
Mit Video
Gilliard, Devayes & La Colombe
Gilliard beschenkt alle Hundertjährigen
Wie viele Hundertjährige zählt die Schweiz? Das Weinhaus Gilliard ist auf einer Mission: Es will alle mit einer Jubiläumsflasche Fendant beschenken.
26.01.2022, 08:28 Uhr
Das Weinhaus Gilliard beschenkt alle Hundertjährigen
Die besten Weinbuch-Tipps
Auf dem Trockenen mit den besten Weinguides des Jahres
Last-Second-Geschenk verzweifelt gesucht? Was Kleines, Sinnvolles? Aber nicht die fantasielose übliche Weinflasche… Ein Weinbuch! Dazu drei Weintipps zum Jahresende, darunter ein Top-Schaumwein für unter zehn Franken!
23.12.2021, 19:18 Uhr
Auf dem Trockenen mit den besten Weinguides des Jahres
Best of 2021
Garagenweine und Big Player – vielfältiges Wallis
Das Wallis ist ein buntes Tummelfeld in Sachen Wein. Big Players. Ganz grosse sogar! Bis zu kleinen Winzern in Garagen. Die besten acht Weine werden jedes Jahr mit Sternen bedacht. Blick war dabei! Und liefert die eigene Wallis-Bestenliste 2021.
21.12.2021, 16:10 Uhr
Garagenweine, Big Player und Best of 2021
51 Syrahs im grossen Test
Buntes Podest – aber ohne Franzosen
Beim grossen Syrah-Tasting sind die Franzosen die grossen Verlierer. Es triumphieren Australien und Südafrika. Und die Schweiz? Sosolala. Mit einer grossen Ausnahme.
05.12.2021, 15:43 Uhr
Buntes Podest – aber ohne Franzosen
Mit Video
Für Sie degustiert: Piemont
Réva: New-Wave-Winzer mit grauem Schlachtross
Ein Trip ins nahe Piemont ist weintechnisch immer lohnenswert. Und man entdeckt in der traditionsreichsten italienischen Weinregion erstaunlicherweise immer mal Neues. Wie Réva. Und: Sonntag/Montag steigt in Zürich das grösste CH-Tasting. Die Details.
24.11.2021, 14:31 Uhr
Réva: New-Wave-Winzer mit grauem Schlachtross
Mit Video
GP du Vin Suisse
Zwei Weingüter teilen sich den Gesamtsieg
Das gabs noch nie! Erstmals teilen sich zwei Kellereien den prestigeträchtigsten Weintitel der Schweiz: Der Twanner Johanniterkeller und die Domaine Kursner aus Féchy sind ex-aequo Weingut des Jahres.
21.10.2021, 18:03 Uhr
Zwei Weingüter teilen sich den Gesamtsieg
Mit Video