Thurgauer Top-Winzer
Die grossen Vier vom Ottenberg
Kaum ein Hügel übt in der Wein-Schweiz eine derartige Faszination aus wie der Ottenberg in Weinfelden TG. Dort keltern die vier besten Winzer des Kantons ihre Meisterwerke.
18.10.2021, 12:56 Uhr
Die grossen Vier vom Ottenberg
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Für Sie degustiert: Sizilien
Experimentelles von der Vulkaninsel
Sizilien ist faszinierend. Die Insel – und deren Weine. Speziell jene vom Ätna. Aber nicht nur! Die gewaltige Cantina Settesoli beweist das mit ihrer Linie Mandrarossa. Ein unerwartetes Sizilien. Auch ein Schweizer Sizilien.
27.09.2021, 11:33 Uhr
Experimentelles von der Vulkaninsel
Für Sie degustiert: Valdonica
Im wilden Herzen der Toskana
Ein Toskana-Special mit einem ganz speziellen Weingut im Zentrum: Valdonica, das Kind von Doktor Martin Kerres. Der emigrierte Wiener Arzt suchte eigentlich ein Ferienhaus – und wurde dabei zum Winzer.
08.09.2021, 10:14 Uhr
Im wilden Herzen der Toskana
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Weine vom Zürichsee, Teil 2
Die Keller-WG zu Meilen: Vier unter einem Dach
Vier Winzer keltern unter dem Dach von Weinbau Schwarzenbach in Meilen am Zürichsee. Der Traditionsbetrieb steht für Beständigkeit, präsentiert sich dank einem Generationenwechsel in neuem Kleid. Und am 31. Juli und 1. August öffnen die Weinkeller ihre Tore.
29.07.2021, 17:32 Uhr
Die Keller-WG zu Meilen: Vier unter einem Dach
Weine vom Zürichsee, Teil 1
Erich Meier, der Schreiner, der nun Topweine zimmert
Die Goldküste am Zürichsee gibt auch flüssiges Gold her. Wie die Weine von Erich Meier aus Uetikon. Gelernter Möbelschreiner, Hürdenläufer, Winzer-Shootingstar. Dazu: Ein toller Chianti ist der Wein der Woche.
07.07.2021, 10:27 Uhr
Erich Meier, der Schreiner, der nun Topweine zimmert
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Der beste Chasselas der Welt
Geteilter Sieg für Fendant und Gutedel
Welches ist der weltbeste Chasselas? Ein einziger Ausländer kann im grossen Tasting mit den besten Weinen aus der Schweizer Nationalrebsorte mithalten. Dafür aber richtig!
27.05.2021, 13:58 Uhr
Geteilter Sieg für Fendant und Gutedel
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Genossenschaftskellerei Bozen
37 Millionen Euro für einen Würfel am Stadtrand
Die Genossenschaftskellereien sind im Südtirol die Gralshüter der Qualität. Zu ihnen gehört jene in Bozen, welche den besten Lagrein keltert und sich einen faszinierenden Neubau-Traum erfüllt hat. Dazu: Lungarotti in Umbrien.
29.04.2021, 13:09 Uhr
Wird der Kellerei-Würfel Bozens neues Wahrzeichen?
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Für Sie degustiert: Südtirol 2
Hanz Terzer, Popstar aus Eppan
Als 21-jähriger Schulabgänger kam Hans Terzer in die renommierte Genossenschaftskellerei St. Michael Eppan – und stellte alles auf den Kopf. Noch heute ist er der Popstar unter den Südtiroler Winzern. Dazu: Der neue beste Vernatsch der Welt!
29.04.2021, 09:38 Uhr
Hanz Terzer, Popstar aus Eppan
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Starke Genossenschaftskellerei
Kurtatsch, das Klein-Bordeaux des Südtirols
Nirgendwo sonst auf der Welt sind Genossenschaftskellereien derart wichtig und gut wie im Südtirol. Drei habe ich besucht. In einer kleinen Serie stelle ich diese und ihre Spezialitäten vor. Den Anfang macht Kurtatsch, das Klein-Bordeaux der Region.
03.08.2021, 11:50 Uhr
Kurtatsch, das Klein-Bordeaux des Südtirols
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Frauenpower im Wallis
«Wir Walliserinnen müssen uns im Weinbau einbringen»
Walliser Frauenpower ohne Ende! Nicht nur, dass eine Walliserin Bundesrätin ist. Auch in der Weinszene geben auffällig viele Frauen im grössten Weinbaukanton den Takt an. Wir stellen sie vor.
29.04.2021, 09:42 Uhr
«Wir Walliserinnen müssen uns im Weinbau einbringen»
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