Du brunch au souper
7 adresses gourmandes qui vous feront aimer Chambéry
A une heure de route de Genève, la capitale de la Savoie reste souvent dans l’ombre de sa huppée voisine Annecy. A tort. La «Cité des Ducs» regorge de belles adresses gourmandes.
18.07.2024, 18:52 heures
7 adresses gourmandes qui vous feront aimer Chambéry
Il a le goût du poulet
Personne ne veut manger de serpent, et c'est dommage pour le climat
La chair de serpent pourrait représenter une source durable de protéines alimentaires dans de nombreuses régions du monde. Problème: personne ne semble en vouloir jusqu'à présent.
18.07.2024, 11:43 heures
Personne ne veut manger de serpent, et c'est dommage pour le climat
Resto lacustre à Lausanne
La Vaudaire a rouvert mais est-ce toujours aussi bon? On a vérifié
La Vaudaire renaît de ses cendres: à Vidy, le grand établissement à dix mètres du lac a des airs de bar de plage californien. L'entrepreneuse Jasmine Gfeller et le chef Sébastien Rauch y proposent un univers rigolo, gourmand et festif. Gros kiff pour le plat phare!
18.07.2024, 09:43 heures
A Lausanne, La Vaudaire a rouvert dans une ambiance californienne
Buvette, café, et poulet frit
4 adresses estivales à ne pas manquer à Genève
Marre d'aller toujours dans les mêmes endroits? On a trouvé 4 nouvelles adresses où boire et manger cet été à Genève.
17.07.2024, 13:56 heures
4 adresses estivales à ne pas manquer à Genève
recette
Rouleaux d'aubergines à la feta
17.07.2024, 12:45 heures
Rouleaux d'aubergines à la feta
Dites non au parfum!
Les 4 pièges à éviter durant une dégustation de vins
Si, au moment de plonger votre nez dans le verre, un parfum de musc ou d’ail se mêle aux notes de fruits rouges et de fleurs blanches, sachez que le vin n’y est pour rien. L’origine de cette agression olfactive est à chercher autour de vous.
16.07.2024, 19:28 heures
Les 4 pièges à éviter durant une dégustation de vins
Les tacos menacés?
Au Mexique, la sécheresse fait flamber les prix de la coriandre
De faibles précipitations, couplées à des chaleurs record et des politiques agricoles peu avantageuses, mettent en péril les récoltes de la coriandre au Mexique. Au pays des tacos, ça la fout mal.
16.07.2024, 13:15 heures
Au Mexique, la sécheresse fait flamber les prix de la coriandre
Bar-Blick-Cue (3/4)
Comment faire le burger parfait au barbecue
Un burger au barbecue, c'est aussi délicieux que facilement ratable. Voici notre guide pour obtenir des steaks bien juteux à tous les coups.
21.07.2024, 12:55 heures
Comment faire le burger parfait au barbecue
La police a du intervenir
Nombril à sucer, clients furax: le dîner dans ce resto étoilé passe mal
Une influenceuse raconte sa drôle d'expérience gastronomique au Mugaritz, un deux-étoiles qui joue la provocation, parfois un peu trop.
15.07.2024, 13:51 heures
Nombril à sucer, clients furax: le dîner dans ce resto étoilé passe mal
KITCHEN LIFE
Et s'il ne servait à rien?
Le laurier est-il une vaste arnaque?
On en met dans une foule de préparations sans jamais se poser la question. Ni toujours le sentir. Alors, faut-il brûler le laurier?
16.07.2024, 12:26 heures
Le laurier est-il une vaste arnaque?
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