Après deux belles années, les ventes de bouteilles de champagne ont chuté de 8,2% en 2023. Le chiffre d’affaires, en revanche, se maintient à un niveau record.

Un petit plaisir d’été présent sur toutes les tables. Des entrées relevées aux plats principaux copieux, ces nectars estivaux seront le compagnon parfait de tous les repas.

Face aux perles métalliques, aux coquilles d’œuf et au bicarbonate de soude, les taches n’ont aucune chance de s’installer sur vos carafes.

Juste avant Noël, les autorités douanières de Hong Kong sont tombées sur du vin blanc suspect. Des essais en laboratoire ont permis de découvrir qu’il s’agissait de cocaïne liquide.

La Rioja est l’une des régions viticoles les plus connues et les plus dynamiques au monde. C’est ce que prouvent chaque année les dégustations de prestige organisées en Suisse. Cette année encore, Blick était de la partie.

Vous avez déjà entendu parler de ce cépage, mais ne vous y êtes jamais intéressé·e de plus près? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le gewurztraminer en lisant cet article.

Une fois par an, de nombreux domaines viticoles suisses ouvrent leurs portes aux amateurs de vin et aux curieux. Découvrez le programme de la Suisse romande qui commence ce week-end.

Barbecues et braseros sont prêts à officier pendant la plus belle période de l’année. Voici les vins à privilégier pour accompagner vos viandes, poissons et légumes grillés.

Quand on aime le vin, on peut parfois dépenser beaucoup d’argent dans des gadgets. Pourtant, la plupart sont inutiles, prennent de la place et fonctionnent mal, voire pas du tout.

L'épisode de gel qui a frappé vignes, vergers et cultures maraîchères durant la semaine du 22 avril a causé des dégâts moins graves que redoutés. En Suisse romande, ce sont surtout les vignobles du Chablais et de Genève qui ont été touchés.