Apéro-Rezepte
Wurst im Teig - Das einfachste Gericht der Welt
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einfachen, aber köstlichen Leckereien. Dieses Gericht kann jeder machen, auch diejenigen, die nie gekocht haben. Knuspriges Fingerfood, geeignet für Apéro und mit Salat als kleine Mahlzeit: Wurst im Teig.
03.06.2020, 09:32 Uhr
Mini-Würstchen in Teig gewickelt und gebacken
Schnelle Rezepte
Knusprige Chicken Nuggets selbst gemacht!
Schnell und einfach die knusprigen Chicken Nuggets selber machen? Wir zeigen wie's geht!
23.07.2022, 07:41 Uhr
Knusprige Chicken Nuggets selbst gemacht!
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Schnelle Rezepte
Pizza — so einfach, so schnell!
Pizza ist wohl das beliebteste Essen der Welt. So zaubern Sie den runden Teigfladen ganz einfach zu Hause. Hier unser Rezept mit mit Schinken, Champignons, Zwiebeln und Oliven, man kann sie aber auch beliebig belegen. Einfach, schnell und knusprig!
23.07.2022, 02:00 Uhr
Pizza — so einfach, so schnell!
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Cholera, Hafechabis, Capuns
Die besten Schweizer Rezepte unserer Leser
Bei Grossmami zu Hause schmeckts am besten. Darum verraten die BLICK-Leserinnen und -Leser hier ihre liebsten Ur-Schweizer Rezepte.
26.08.2019, 08:43 Uhr
Die besten Schweizer Rezepte unserer Leser
Schnelle Rezepte
So einfach ist das Rezept für die echten Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Käse, Eier, Speckwürfel – fertig ist der Kindertraum. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Spaghetti Carbonara im Nu zubereiten können.
21.12.2022, 13:19 Uhr
So einfach ist das Rezept für die echten Spaghetti Carbonara
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Tessiner Küche
Kaninchen aus dem Ofen mit  Polenta
Die Polenta war in früheren Zeiten ein Armeleute-Essen - heute dient sie als Grundlage für elegante Rezepte. Mit dem Maisbrei kann man zum Beispiel das rosa gebratene Kaninchen fein aufpeppen.
31.07.2019, 16:12 Uhr
Kaninchen-Rezept aus dem Ofen mit Tessiner Polenta
Einfach grillieren
So brutzeln Sie den ultimativen Swiss Cheese Burger
Sie wollen Ihr Grill-Repertoire erweitern? Grillmaster Marc, unser Mann fürs Aussenkochen, kennt leckere Rezepte. Dieses Mal gibt es den Burger mit Schweizer Touch.
21.12.2022, 13:19 Uhr
So gelingt der ultimative Swiss Cheese Burger
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Einfach grillieren
Diese Marinaden machen Ihr Fleisch noch feiner!
Es wird höchste Zeit für Grillmaster Marc, ein paar Marinaden vorzustellen. So holen Sie alles aus Ihrem Grillfleisch raus!
21.12.2022, 13:19 Uhr
Poulet, Schwein und Rind – die besten Marinaden für Grillfleisch
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Rezept
Kalbsleber an Rosmarinjus mit Aprikosen
Die Aprikose wird in der Küche oft unterschätzt und nur für Süssspeisen verwendet. Dabei sorgen die frischen Früchte in vielen Speisen für die perfekte Süsse-Säure-Harmonie und runden den Geschmack ab.
17.07.2020, 10:42 Uhr
Kalbsleber mit Rösti und Romanesco auf einem weissen Teller angerichtet
Einfach grillieren
So wird Surf & Turf bezahlbar
Eigentlich gehört zu einem klassischen Surf & Turf Rindsfilet und Hummer. Grillmaster Marc Mettler beweist aber, dass Rindshuft und Crevetten mehr als nur ein feiner Ersatz sind.
21.12.2022, 13:19 Uhr
So wird Surf & Turf bezahlbar
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