Im Januar beginnen viele Menschen mit einer Diät. Ob der Konsum von Alkohol während dieser Zeit sinnvoll ist, erklärt die Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger (59).

Der Bund aktualisiert seine Ernährungsempfehlungen. So sollen Schweizerinnen und Schweizer weniger Fleisch und dafür mehr Hülsenfrüchte essen. Zudem wird neu darauf hingewiesen, welche Lebensmittel gar nichts bringen bei der täglichen Ernährung.

Proteinriegel sind praktisch und liefern schnell Eiweiss. Eine Untersuchung zeigt jedoch: Viele Riegel enthalten grosse Mengen Zucker und Fett. Ein Experte für Sporternährung erklärt, warum das nicht nur Nachteile hat.

Der Zmorge gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt aber einige Lebensmittel, die zwar für den Start des Tages sehr beliebt sind, aber eigentlich nicht auf nüchternen Magen zu sich genommen werden sollten.

Zucker hat keinen guten Ruf: Er ist ungesund, macht dick und krank. Doch Zucker ist nicht gleich Zucker. Wir haben verschiedene Alternativen für euch unter die Lupe genommen.

Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?

Bei vielen Menschen sieht der Start in den Tag gleich aus: der Gang zur Kaffeemaschine. Doch genau diese Angewohnheit sollte man sich besser wieder abgewöhnen. Der erste Kaffee des Tages sollte nämlich erst viel später getrunken werden. Wieso? Das erfährst du im Video.

Nicht nur im Sommer ist es ratsam, viel zu trinken und mit geeigneten Lebensmitteln Flüssigkeit aufzutanken. Hier ist eine Liste mit den zehn wasserreichsten Lebensmitteln, die dich hydriert durch den Tag bringen.

Wer keine Zeit zum Kochen hat, greift oft zu Fertiggerichten oder Fast Food. Dabei ist ein gesunder, selbst gemachter Zmittag gar nicht so schwer zuzubereiten.

Bakterien im Wasser können Grippesymptome oder sogar schwere Lungenentzündungen hervorrufen. Die Qualität des Lebenselixiers aus dem Hahn nimmt ab – auch im Trinkwasserparadies Schweiz. Wie können Konsumenten diesem Missstand entgegenwirken?