Kalorien
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Ein tiefer Blick ins alkoholfreie Bierglas
Bekomme ich von Alkoholfreiem eine Fahne?
Alkoholfreies Bier ist im Trend. Nur: Gibt es davon auch einen Bierbauch? Ist ein Schwips möglich? Und ist es wirklich alkoholfrei? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.
09.06.2024, 13:03 Uhr
Bekomme ich von Alkoholfreiem eine Fahne?
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Schwer sind nur die Beilagen
Spargeln geht auch ohne Fettmacher
Die Spargelsaison steht in den Startlöchern und aus dieser Frühlingsdelikatesse lassen sich feine und leichte Gerichte ganz einfach zubereiten. Denn Spargeln sind grundsätzlich schlank – fett sind höchstens die Beilagen.
30.05.2024, 19:25 Uhr
Machen nicht lange satt: Spargeln an Sauce Hollandaise
Was wirklich stimmt
Die fünf grössten Kalorien-Mythen im Check
Über Kalorien wird viel geredet. Doch nicht allen Behauptungen dürfen wir Glauben schenken. Wir räumen mit den fünf Kalorien-Mythen auf.
30.05.2024, 11:01 Uhr
Die fünf grössten Kalorien-Mythen im Check
Macht Bier dick?
So viele Kalorien hat Bier
Nach dem Feierabend, beim Grillieren oder vor dem Fernseher: ein Bier passt immer. Doch wie viele Kalorien nimmt man damit eigentlich auf? Wir verschaffen einen Überblick.
02.09.2024, 08:39 Uhr
So viele Kalorien hat Bier
Ins Glas geschaut
Wie viel Zucker enthält dein Lieblingsdrink?
Alkoholische Getränke versüssen vielen den Feierabend – und das oft mehr, als der Figur guttut. Hier ein paar der beliebtesten Drinks und ihr Zuckergehalt.
09.04.2024, 11:59 Uhr
Wie viel Zucker enthält dein Lieblingsdrink?
Warum Fisch so gesund ist
Alles Wissenswerte zum Karfreitag
Fisch ist lecker, keine Frage. Aber auch sonst hat Fisch den Ruf, besonders gesund zu sein. Aber was genau hat Fisch denn zu bieten? Und was für Unterschiede gibt es? Wir klären auf.
29.03.2024, 11:43 Uhr
Warum Fisch so gesund ist
Gesund snacken
Schälen wir Bananen immer falsch?
Die Banane ist eine der beliebtesten Früchte. Welche Fehler wir beim Geniessen des gelben Obsts begehen, erfahrt ihr hier.
09.09.2024, 09:17 Uhr
Schälen wir Bananen immer falsch?
Trockenfrüchte
Dörrobst versus Frischobst: Was ist gesünder?
Im Winter ist die Auswahl an frischen Früchten sehr beschränkt und auch etwas eintönig. Beispielsweise, wenn man Zitrusfrüchte gar nicht mag. Sind getrocknete Früchte eine taugliche Alternative?
15.02.2024, 22:26 Uhr
Trockenfrüchte sind lecker, liefern aber auch einiges an Kalorien.
Glaubensfrage Superfood
Wahn oder Wirklichkeit?
Der weltweite Hype um bestimmte, ultragesunde Lebensmittel, die den Alterungsprozess aufhalten und vor freien Radikalen schützen sollen, nimmt nicht ab. Grund genug, die exotisch klingenden Komponenten der Ernährungskultur genauer zu beleuchten.
07.02.2024, 14:53 Uhr
Kokos-Chia-Creme mit Erdbeer-Sauce im Glas auf dem Holztisch
Gesünder essen
So sparst du Fett in der Küche
Der Schweizer nimmt mehr Fett als empfohlen zu sich. Speziell beim Braten oder Grillieren kann man leicht grosse Mengen Fett verwenden, doch das muss nicht sein. Wie man bei der Zubereitung bei Öl oder Butter spart, erfährst du hier.
24.01.2024, 13:58 Uhr
So sparst du Fett in der Küche
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