Le rédacteur de Blick Nicolas Greinacher répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Urs Baumann souhaite savoir comment évaluer près de 100 bouteilles de vieux vin.

Les autorités chinoises ont obtenu une victoire importante dans la lutte contre les faussaires du vin. Le responsable a été condamné à cinq ans de prison.

Peut-on rafraîchir son verre de vin trop chaud en y mettant des glaçons? En été, les restaurants osent le faire. Ont-ils raison, quitte à faire frémir les amoureux invétérés du vin?

Le Portugal est connu des œnophiles pour ses vins rouges riches, en particulier pour ses portos. En effet, ces vins de tradition reviennent à la mode, particulièrement chez les jeunes, car ils se mélangent facilement et permettent de créer des cocktails.

Vous êtes devant le rayon de vins et ne savez pas quelle bouteille choisir? Nous sommes là pour vous aider. Pour vous constituer une réserve qualitative de vins, vous avez besoin de huit références de base qui vous permettront de varier les plaisirs au quotidien.

Recevoir une amende n’est jamais agréable. Et peu de gens savent qu’on peut s’en voir infliger une en jetant ses bouteilles vides.

Grands verres à bourgogne, flûtes à champagne, verres à bordeaux, sans oublier les verres spéciaux: avec tous les types de vin qui existent, on pourrait remplir son armoire de verres uniquement. En plus de prendre beaucoup de place, cela a l’inconvénient de coûter cher.

Son fruit subtil, son acidité rafraîchissante et son perlant stimulant font du prosecco une référence incontournable à l’apéritif. Mais attention, tous les proseccos ne se valent pas. Blick vous explique les différences.

Un appel frauduleux a tourné au vinaigre pour un escroc. Sous le prétexte de vendre six bouteilles de grand cru, il cherchait à extorquer des données de carte de crédit. Sa malchance? Avoir composé le numéro d'une journaliste de Blick!

Rédacteur pour Blick, Nicolas Greinacher répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Gaby Gassner aimerait savoir combien vaut son Château Haut-Brion 1934 et à qui elle pourrait vendre la bouteille le moment venu.