Salat an und für sich ist eine gute Sache, wenn man überflüssige Pfunde verlieren will. Die Zubereitung und die Extras können sich allerdings als tückisch erweisen. Wussten Sie zum Beispiel, dass ein Tomaten-Mozzarella-Klassiker an Olivenöl-Dressing und mit Ciabatta kalorienmässig schwerer wiegt als eine Portion Spaghetti Bolognese? Aus diesem Grund liefern wir Ihnen hier das nötige Rüstzeug in Sachen Grünzeug. Damit Sie nie mehr in die Salatfalle tappen. Folgende Salate sind alle klassisch mit Salatsauce zubereitet und leider nicht immer so leicht, wie vermutet.
Vorspeise
| Salat | Kalorien pro Portion |
| Selleriesalat Waldorf (mit Ananas und Baumnüssen) | 366 kcal |
| Gemischter Vorspeisensalat | 258 kcal |
| Nüsslisalat mit Ei | 235 kcal |
| Randensalat | 192 kcal |
| Karottensalat | 182 kcal |
| Gurkensalat | 145 kcal |
| Grüner Vorspeisensalat | 138 kcal |
Salat als Hauptspeise
| Salat | Kalorien pro Portion |
| Wurst-Käse-Salat | 662 kcal |
| Kartoffelsalat | 384 kcal |
| Thonsalat | 364 kcal |
| Tomaten-Mozzarella-Salat | 350 kcal |
| Griechischer Salat | 339 kcal |
| Gemischter Salat mit Antipasti | 336 kcal |
| Gemischter Salatteller | 323 kcal |
Salat ist immer eine gute Wahl, oder? Stimmt nicht ganz, denn es kommt auf die Zusammensetzung an. Hier sind fünf Fehler, die es bei der Zubereitung von Salat zu vermeiden gilt.
Salat ist immer eine gute Wahl, oder? Stimmt nicht ganz, denn es kommt auf die Zusammensetzung an. Hier sind fünf Fehler, die es bei der Zubereitung von Salat zu vermeiden gilt.
Fertige Salatsaucen erfordern zwar keine Zubereitung, enthalten aber oft ungesunde Inhaltsstoffe und mehr Fett, Öl und Zucker als nötig. Ein feines, leichtes Dressing für den Salat kann man ganz einfach selber machen und nach Belieben verfeinern.
Fertige Salatsaucen erfordern zwar keine Zubereitung, enthalten aber oft ungesunde Inhaltsstoffe und mehr Fett, Öl und Zucker als nötig. Ein feines, leichtes Dressing für den Salat kann man ganz einfach selber machen und nach Belieben verfeinern.
Da das Grillieren zu den fettarmen Zubereitungsarten zählt, muss niemand auf den Spass verzichten – auch nicht, wer abnehmen möchte.
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