Wer sich gern Zeit zum Essen nimmt, serviert zum Sommer-Apéro Artischocken auf die traditionelle Art mit Vinaigrette.

Ein Forscherteam aus Grossbritannien hat zwei neue genetische Veränderungen gefunden. Wer diese in sich trägt, ist sechsmal stärker gefährdet, fettleibig zu werden.

Alkoholische Getränke versüssen vielen den Feierabend – und das oft mehr, als der Figur guttut. Hier ein paar der beliebtesten Drinks und ihr Zuckergehalt.

Als Rohkost eignen sich nicht alle Lebensmittel. Der Verzehr manch ungekochter Nahrung ist für den Menschen schädlich und kann zu Krankheiten oder gar Vergiftungen führen. Bei folgenden Speisen ist Vorsicht geboten.

Mit Oatzempic zum Traumgewicht? Tiktok-Nutzer feiern den Haferflocken-Drink, der schnelle Diäterfolge verspricht. Doch nicht alle sind vom Hype begeistert.

Das Parlament beschneidet die Lebensmittelampel. Sie bleibt freiwillig, und der Bund soll nicht mehr über sie informieren.

An Ostern ist es für Kinder ein Leichtes, sich den Bauch mit Schokolade vollzuschlagen. Was die Folgen sind und warum Süssigkeiten im Leben von Kindern keinen besonderen Stellenwert haben sollten, erklärt Kathrin Sinningen, Expertin für Kinderernährung aus Deutschland.

Fisch ist lecker, keine Frage. Aber auch sonst hat Fisch den Ruf, besonders gesund zu sein. Aber was genau hat Fisch denn zu bieten? Und was für Unterschiede gibt es? Wir klären auf.

Nicht nur Vitamine sind für die Immunabwehr wichtig, sondern auch Spurenelemente. Zu ihnen gehört unter anderen Zink. Haut, Haare und Wundheilung sind auf Zink angewiesen.

Ostern steht vor der Tür, und die Vorbereitungen sind in vollem Gang. Blick gibt Antworten auf alle Fragen rund ums Osterei.