Ausgewogene Gerichte
Beinhaltet das Schnellgericht auch Eiweiss und eine Gemüsebeilage? Falls nicht, sollten Sie diese Komponenten einer ausgewogenen Ernährung ergänzen, z.B. durch einen Beilagensalat, ein Joghurt oder eine Portion Hüttenkäse. Entscheiden Sie sich falls möglich für Vollkornprodukte um den Sättigungsgrad zu erhöhen.
Abwechslung
Wenn schnell, dann wenigstens ausgewogen: Neben dem klassischen Fast Food wie Burgers, Pommes oder Sandwiches gibt es viele Alternativen wie beispielsweise Suppen, verschiedenste Arten Fertigsalate oder Birchermüesli.
Häufigkeit
Gegen den gelegentlichen Konsum von Schnellgerichten ist nichts einzuwenden, achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht mehrmals pro Woche Fast Food konsumieren.
Zubereitungsart
Verzichten Sie auf panierte und frittierte Gerichte oder Gerichte mit schweren Saucen, da diese viel Fett enthalten.
Süssgetränke
Süssgetränke wie Coca Cola liefern unnötige Kalorien. Trinken Sie besser Wasser oder ungesüsste Tees. Zwischendurch kann zur Abwechslung auch mal eine Schorle, ein aromatisiertes Wasser oder ein Light-Getränk getrunken werden.
Portionengrösse
Portionen sind oft sehr gross. Verlangen Sie, auch wenn der Hunger gross ist die kleinere Portion und kombinieren Sie eine Frucht oder ein Salat dazu. Dies liefert Volumen und sättigt zudem.
Kompensieren
Wenn Sie mittags nur wenig Zeit für ein ausgewogenes Gericht hatten, können Sie ein solches bewusst am Abend zubereiten.
So funktionierts: Surfen Sie auf BLICK eBalance, wo Sie den Link zum Portal finden. Nach der Anmeldung bestimmen Sie Ihr Wunschgewicht und erhalten sofort ein persönliches Programm. Im Online-Tagebuch etwa tragen Sie alle Mahlzeiten und sportlichen Betätigungen ein. Praktisch: Die Kalorienangaben für Esswaren und fertige Menüs sind schon programmiert. Zudem finden Sie auf der Site Tipps zu Fitness und Ernährung, können Experten Fragen stellen oder im Forum mit anderen Abspeck-Willigen diskutieren.
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